Fargerik konfettislaw
Oppskrift på en frisk og fargerik konfettisalat med kål, grønnsaker og en smakfull dressing. Perfekt som forrett eller tilbehør.
Om denne retten
Fargerik konfettislaw er en middels krevende oppskrift i kategorien forrett som du kan lage på omtrent 25 minutter. Hovedingrediensene inkluderer middels hode grønnkål, hakket, gulrot, revet, grønn paprika, terninger og 2 andre ingredienser. Oppskriften gir 4 porsjoner.
Perfekt som en lett og smakfull start på måltidet. Kan også serveres som en del av en tapas-/mezebuffet.
Ingredienser
- 1 middels hode grønnkål, hakket
- 1 gulrot, revet
- 1/3 grønn paprika, terninger
- 1/3 rød paprika, terninger
- 1/3 gul paprika, terninger
- 1 løk, hakket
- 2,4 dl majones eller mer etter behov
- 3 til 4 teskjeer ferdiglaget gul sennep
- 3 til 4 teskjeer pepperrot
- 1 spiseskje fersk sitronsaft
- Salt og pepper
Ingredienser
- 1 middels hode grønnkål, hakket
- 1 gulrot, revet
- 1/3 grønn paprika, terninger
- 1/3 rød paprika, terninger
- 1/3 gul paprika, terninger
- 1 løk, hakket
- 2,4 dl majones eller mer etter behov
- 3 til 4 teskjeer ferdiglaget gul sennep
- 3 til 4 teskjeer pepperrot
- 1 spiseskje fersk sitronsaft
- Salt og pepper
Fremgangsmåte
- 1Bland alle ingrediensene i en stor bolle. Smak til etter blandingen og juster med sennep, majones og pepperrot, salt og pepper etter behov. Sett i kjøleskapet før servering.
Tips og Varianter
- 1Denne oppskriften krever noe kjøkkenerfaring, men med trinn-for-trinn instruksjonene går det fint.
- 2For mildere smak, surr løken på lav varme over lengre tid. For karamelliserte løk, beregn minst 30 minutter.
- 3Rull sitronen på benken med håndflaten før du presser den — det gir mer juice.
- 4Smak til underveis og juster krydder etter egen preferanse.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Fargerik konfettislaw?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Fargerik konfettislaw. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Fargerik konfettislaw?▼
Total tilberedningstid for Fargerik konfettislaw er omtrent 25 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Fargerik konfettislaw vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Fargerik konfettislaw?▼
En porsjon av Fargerik konfettislaw inneholder omtrent 150 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
