Pizza-inspirerte svinesnitsler fra grillen
Enkel og velsmakende oppskrift på pizza-inspirerte svinesnitsler med smeltet mozzarella, tomater og urter. Perfekt for grillen!
Foto av musiyu 慕思語 på Pexels
Ingredienser
- 5 benfrie svinekoteletter
- 1 klype salt
- nykvernet svart pepper
- 5 skiver tomat (ca. 1 cm tykke)
- 0.5 dl hakket fersk basilikum
- 1 ss hakket fersk oregano
- 2 fedd hvitløk, finhakket
- 2 ss olivenolje
- 5 skiver mozzarellaost
Ingredienser
- 5 benfrie svinekoteletter
- 1 klype salt
- nykvernet svart pepper
- 5 skiver tomat (ca. 1 cm tykke)
- 0.5 dl hakket fersk basilikum
- 1 ss hakket fersk oregano
- 2 fedd hvitløk, finhakket
- 2 ss olivenolje
- 5 skiver mozzarellaost
Slik gjør du:
- Forvarm en utendørsgrill til middels varme.
- Krydre svinekotelettene med salt og svart pepper. Legg dem i bunnen av en engangs aluminiumsform.
- Topp hver kotelett med en tomatskive.
- Fordel basilikum, oregano og finhakket hvitløk jevnt over kotelettene. Drypp over olivenolje.
- Dekk formen med aluminiumsfolie.
- Grill på den forvarmede grillen til kjøttet ikke lenger er rosa i midten, ca. 25 minutter. En øyeblikkstermometer som settes inn i midten skal vise 63 grader Celsius.
- Ta formen av grillen. Legg en skive mozzarellaost på hver kotelett.
- Dekk formen med aluminiumsfolie igjen, og vent til osten smelter, 3 til 5 minutter, før servering.
Om denne retten
Disse pizza-inspirerte svinesnitslene er en genial og smakfull oppskrift som kombinerer det beste fra to klassiske retter – den saftige svinesnitselen og den italienske pizzaen. Med smeltet mozzarellaost, ferske tomatskiver og duften av basilikum og oregano, får du en rett som er full av middelhavssmaker. Det er en herlig måte å nyte sommerens grilling på!
Tips og Varianter
- 1Krydre svinekotelettene godt med salt og pepper for å få maksimal smak.
- 2Bruk saftige og modne tomater for best resultat – de gir en frisk, syrlig kontrast til den myke osten og det saftige kjøttet.
- 3La osten smelte sakte under lokket for en jevn, kremet konsistens.
Serveringsforslag
Servér pizza-snitslene med en frisk salat med ruccola, parmesan og balsamicoeddik. En kjølig sommerpils eller et glass rødvin passer perfekt til denne herlige grillretten.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Pizza-inspirerte svinesnitsler fra grillen?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Pizza-inspirerte svinesnitsler fra grillen. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Pizza-inspirerte svinesnitsler fra grillen?▼
Total tilberedningstid for Pizza-inspirerte svinesnitsler fra grillen er omtrent 50 minutter. Beregn god tid, og du vil bli belønnet med et fantastisk måltid.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Pizza-inspirerte svinesnitsler fra grillen vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Pizza-inspirerte svinesnitsler fra grillen?▼
En porsjon av Pizza-inspirerte svinesnitsler fra grillen inneholder omtrent 450 kcal. Dette er en balansert rett med moderat kaloriinnhold.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
