Fantastiske muffinsformer
Prøv våre enkle oppskrifter på muffins i kopper. Perfekte som snacks, til frokost eller som søt avslutning. Enkel å lage og smakfull.
Om denne retten
Disse fantastiske muffinene gir en herlig smakseksplosjon av krydrete frokostpølser, krisphet fra hash browns og en deilig, luftig eggetopping. Oppskriften stammer fra den typiske amerikanske frokosttradisjonen, og passer perfekt til en langhelg eller et hyggelig brunchselskap med familie og venner.
Ingredienser
- 1. 1. 12 lenker Johnsonville® Original frokostpølse
- 2. 7,1 dl frosne, landstilshakkede hash brown-poteter, tintet
- 3. 3 spiseskjeer smør, smeltet
- 4. 1/8 teskje salt
- 5. 1/8 teskje pepper
- 6. 6 egg, lett pisket
- 7. 4,7 dl revet ost av fire-ostemiks (mexicansk blanding)
- 8. 0,6 dl hakket rød paprika
- 9. Hakket frisk gressløk eller grønn løk
Ingredienser
- 1. 1. 12 lenker Johnsonville® Original frokostpølse
- 2. 7,1 dl frosne, landstilshakkede hash brown-poteter, tintet
- 3. 3 spiseskjeer smør, smeltet
- 4. 1/8 teskje salt
- 5. 1/8 teskje pepper
- 6. 6 egg, lett pisket
- 7. 4,7 dl revet ost av fire-ostemiks (mexicansk blanding)
- 8. 0,6 dl hakket rød paprika
- 9. Hakket frisk gressløk eller grønn løk
Fremgangsmåte
- 11. Forbered pølsen i henhold til pakkens anvisninger. La den avkjøle litt og kutt den i 1/2-tommers biter; sett til side.
- 22. I en bolle, bland hash browns, smør, salt og pepper; fordel jevnt i 12 smurte muffinsformer. Trykk blandingen godt mot sidene og bunnen av formene.
- 33. Stek ved 200°C i 12 minutter eller til lett gylden. Ta ut av ovnen; fordel pølsebitene i muffinsformene.
- 44. I en bolle, bland egg, ost og paprika. Fordel blandingen jevnt i muffinsformene. Strø over finhakket gressløk eller løk. Sett tilbake i ovnen og stek i 13-15 minutter eller til det er stivnet. Server.
Tips og Varianter
- 1Sørg for at hash brown-potetene er godt avdryppet før du blander dem i - da får du en luftigere bunn.
- 2Knust bacon eller chorizo kan være et godt alternativ til frokostpølsene for en litt ekstra krydder.
- 3For en rikere smak, bruk en kraftigere ostesmak som cheddar eller parmesan istedenfor den milde mexicanske blandingen.
Serveringsforslag
Disse muffinsene passer utmerket sammen med en frisk salat, noen luftige croissanter og en god kopp kaffe for å skape en komplett og tilfredsstillende brunchopplevelse.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Fantastiske muffinsformer?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Fantastiske muffinsformer. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Fantastiske muffinsformer?▼
Total tilberedningstid for Fantastiske muffinsformer er omtrent 25 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 12 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Fantastiske muffinsformer vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Fantastiske muffinsformer?▼
En porsjon av Fantastiske muffinsformer inneholder omtrent 150 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
