Sprø kylling med ostekjeks og løk
Lær hvordan du lager sprø og saftig kylling med en deilig skorpe av ostekjeks og sprøstekt løk. Perfekt for en enkel og smakfull middag.
Foto av Mounir Salah på Pexels
Ingredienser
- 2.4 dl knuste ostekjeks (f.eks. Cheez-It®)
- 2.4 dl knust sprøstekt løk
- 1.2 dl italienske brødsmuler
- 2 ts ristede sesamfrø
- salt og nykvernet svart pepper etter smak
- 4 skinn- og benfrie kyllingbrysthalvdeler – delt i to
- 3 ss majones
Ingredienser
- 2.4 dl knuste ostekjeks (f.eks. Cheez-It®)
- 2.4 dl knust sprøstekt løk
- 1.2 dl italienske brødsmuler
- 2 ts ristede sesamfrø
- salt og nykvernet svart pepper etter smak
- 4 skinn- og benfrie kyllingbrysthalvdeler – delt i to
- 3 ss majones
Slik gjør du:
- Forvarm ovnen til 230 grader Celsius. Spray en ildfast form med matlagingsspray.
- Bland knuste ostekjeks, sprøstekt løk, italienske brødsmuler, sesamfrø, salt og pepper i en bolle. Sett til side.
- Vask og tørk kyllingbrystene. Smør et tynt lag majones på den ene siden av hvert stykke.
- Legg kyllingstykkene med majones-siden ned i kjeksblandingen. Smør et tynt lag majones på den andre siden av kyllingen og dekk med kjeksblandingen, og trykk det godt fast.
- Legg kyllingbrystene i den forberedte formen. Strø resten av kjeksblandingen over, og spray lett med matlagingsspray.
- Stek i den forvarmede ovnen til kyllingbrystene ikke lenger er rosa i midten og saften er klar, ca. 35 til 40 minutter. En steketermometer som settes inn i midten skal vise minst 74 grader Celsius.
Om denne retten
Denne fantastiske sprø kyllingretten er et must for enhver som elsker smakfulle og knasende måltider. Inspirert av den klassiske amerikanske Chicken Parmesan, men med en ekstra dæsj av nordisk kreativitet, er denne retten en sann smakseksplosjon. Med et unikt knasende teksturlag av ostekjeks, ristet sesam og sprøstekt løk, tar denne kyllingen komfortmaten til nye høyder.
Tips og Varianter
- 11. Sørg for at kjeks- og løkkrummene er godt knust for best mulig feste på kyllingen.
- 22. Rist sesamfrøene i en tørr stekepanne før du blander dem inn - det gir en deilig nøtteaktig smak.
- 33. Prøv å finne de letteste og luftigste ostekjeksene du kan for en maksimalt sprø tekstur.
- 44. Ikke vær redd for å være raus med majones - det hjelper krummelen til å feste seg perfekt.
Serveringsforslag
Server den sprø, smakfulle kyllingen sammen med en frisk salat med ruccula, avokado og cherrytomater. Et glass av en fruktig hvitvin, som en Sauvignon Blanc, vil være et herlig supplement til rettens intense smaker.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Sprø kylling med ostekjeks og løk?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Sprø kylling med ostekjeks og løk. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Sprø kylling med ostekjeks og løk?▼
Total tilberedningstid for Sprø kylling med ostekjeks og løk er omtrent 45 minutter. Beregn god tid, og du vil bli belønnet med et fantastisk måltid.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Sprø kylling med ostekjeks og løk vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Sprø kylling med ostekjeks og løk?▼
En porsjon av Sprø kylling med ostekjeks og løk inneholder omtrent 350 kcal. Dette er en balansert rett med moderat kaloriinnhold.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
Lignende oppskrifter
Åpen roastbiff-sandwich med surkål og ost
Kjøttkake med brunt sukker og ketchupglasur
Sprø tunfisk-tostadas
Indisk-inspirert stekt laks med krydder
Enchiladas med potetmos og ovnsbakte grønnsaker
