Fantastisk enkel sesamasparges
Oppskrift på en enkel og smakfull sesame asparagus, perfekt som forrett eller siderett. Rask å lage og full av smak!
Om denne retten
Denne enkleste av alle oppskrifter på asparges fremhever den friske, grønne smaken av denne fantastiske vårkostymen. Ved å la aspargesenes rike sødme og nøtteaktige smak skinne gjennom, samt tilføre en spennende krunch fra de ristede sesamfrøene, får du en uimotståelig forrett som perfekt innleder ethvert vårmåltid.
Ingredienser
- 1. 1 bunt fersk asparges, trimmed
- 2. 1 spiseskje olivenolje
- 3. 2 spiseskjeer svarte sesamfrø, lett ristet
- 4. kosher-salt etter smak
Ingredienser
- 1. 1 bunt fersk asparges, trimmed
- 2. 1 spiseskje olivenolje
- 3. 2 spiseskjeer svarte sesamfrø, lett ristet
- 4. kosher-salt etter smak
Fremgangsmåte
- 1Fyll en stor kjele med 1,5 cm vann og kok opp. Kok asparges til den er sprø og mør, ca. 5 minutter. Sil av vannet, og skyll deretter med kaldt vann. Sett kjelen tilbake på komfyren over middels varme, hell i olje, og surr rundt i pannen. Rist av overflødig vann av aspargesen, og vend den inn i oljen sammen med sesamfrø og salt for å varme opp igjen.
Tips og Varianter
- 1Velg fersk, sprø asparges for best resultat.
- 2Vær forsiktig så du ikke koker aspargesen for lenge - den skal fortsatt ha en fin, lett krunch.
- 3Rist sesamfrøene i en tørr panne til de får en gyllen farge og deilig nøtteaktig smak.
Serveringsforslag
Server de sprø, sesam-dryppende aspargene med et glass av din yndlingshvitvin for en perfekt vårlunch. Pynt gjerne med litt fersk sitron eller ruccola for en ekstra frisk touch.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Fantastisk enkel sesamasparges?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Fantastisk enkel sesamasparges. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Fantastisk enkel sesamasparges?▼
Total tilberedningstid for Fantastisk enkel sesamasparges er omtrent 25 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Fantastisk enkel sesamasparges vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Fantastisk enkel sesamasparges?▼
En porsjon av Fantastisk enkel sesamasparges inneholder omtrent 120 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
