Fabelaktige sjokoladekjeks med melisdryss
Lær å lage fantastiske sjokoladekjeks med denne enkle oppskriften. Perfekt som snacks eller dessert for enhver anledning.
Foto av Skyler Ewing på Pexels
Ingredienser
- 0.8 dl smør, myknet
- 2.4 dl brunt sukker
- 0.8 dl matfett
- 1 egg
- 1 ts vaniljeekstrakt
- 3.6 dl hvetemel
- 0.5 ts natron
- 0.5 ts salt
- 2 ss usøtet kakaopulver
- 3 ss melis til pynt
Ingredienser
- 0.8 dl smør, myknet
- 2.4 dl brunt sukker
- 0.8 dl matfett
- 1 egg
- 1 ts vaniljeekstrakt
- 3.6 dl hvetemel
- 0.5 ts natron
- 0.5 ts salt
- 2 ss usøtet kakaopulver
- 3 ss melis til pynt
Slik gjør du:
- Forvarm ovnen til 190 grader Celsius.
- I en stor bolle, rør sammen smør, matfett og brunt sukker til en jevn blanding.
- Pisk inn egg og vanilje.
- Bland mel, natron, salt og kakao i en egen bolle.
- Rør gradvis de tørre ingrediensene inn i den kremede blandingen.
- Sett små klatter av deigen på bakepapirkledde stekebrett.
- Stek i 8 til 10 minutter i den forvarmede ovnen.
- La kjeksene avkjøle på bakepapiret i 5 minutter.
- Flytt dem deretter over på en avkjølingsrist for å avkjøle helt.
- Når kjeksene er avkjølt, dryss over melis.
Om denne retten
Disse sjokoladekjeksene tar deg rett tilbake til barndommens gylne stunder. Oppskriften er en arv fra bestemors kjøkken, der hun visste å få fram de deiligste kjeksene med bare noen få enkle ingredienser. Det er noe helt spesielt med kombinasjonen av den dype sjokoladefargen og den sprø, smørfylte smaken som garantert vil gjøre disse kjeksene til en hit hos storfamilien i julen.
Tips og Varianter
- 1Bruk kakaopulver av god kvalitet for dypest mulig sjokoladesmak.
- 2Rør deigen bare nok til at ingrediensene er akkurat blandet sammen – ikke overarbeid den.
- 3Bruk en liten iskrem-skje for å plassere like store deigklatter på stekebrettet.
Serveringsforslag
Servér de sprø, puddersukrede sjokoladekjeksene med en kopp varm, nybrygget kaffe eller et glass kald melk for den ultimate julekos-opplevelsen.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Fabelaktige sjokoladekjeks med melisdryss?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Fabelaktige sjokoladekjeks med melisdryss. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Fabelaktige sjokoladekjeks med melisdryss?▼
Total tilberedningstid for Fabelaktige sjokoladekjeks med melisdryss er omtrent 25 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 24 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Fabelaktige sjokoladekjeks med melisdryss vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Fabelaktige sjokoladekjeks med melisdryss?▼
En porsjon av Fabelaktige sjokoladekjeks med melisdryss inneholder omtrent 150 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
Lignende oppskrifter
Myke havregryn- og kokoskjeks med sjokolade
Kakao Snickerdoodles med kanel
Brookes klassiske brownies
Veganske havregrynsbarer med sjokolade
Myke ingefærkjeks med glasur
