Fabelaktige grønne bønner med grønnkål
Oppskrift på deilige grønne bønner med grønnkål, enkel å lage og perfekt for sunne måltider. Prøv denne smakfulle retten i dag!
Om denne retten
Fabelaktige grønne bønner med grønnkål er en middels krevende oppskrift i kategorien hovedrett som du kan lage på omtrent 25 minutter. Hovedingrediensene inkluderer spiseskje olivenolje, små sjalottløk, hakket, små hvitløksfedd, hakket og 2 andre ingredienser. Oppskriften gir 4 porsjoner.
Denne retten fungerer utmerket som hovedrett og kan serveres alene eller med tilbehør etter eget ønske.
Ingredienser
- 1 spiseskje olivenolje
- 2 små sjalottløk, hakket
- 2 små hvitløksfedd, hakket
- 1,2 dl hakket grønnkål
- 2 spiseskjeer kondensert kyllingsuppe
- 1 spiseskje sriracha-saus
- 1 spiseskje kremost
- 1 spiseskje rømme
- 1 (425 gram) boks med avkuttede grønne bønner, drenert
- malt svart pepper etter smak
Ingredienser
- 1 spiseskje olivenolje
- 2 små sjalottløk, hakket
- 2 små hvitløksfedd, hakket
- 1,2 dl hakket grønnkål
- 2 spiseskjeer kondensert kyllingsuppe
- 1 spiseskje sriracha-saus
- 1 spiseskje kremost
- 1 spiseskje rømme
- 1 (425 gram) boks med avkuttede grønne bønner, drenert
- malt svart pepper etter smak
Fremgangsmåte
- 1Varm opp olje i en stekepanne over middels varme. Stek sjalottløk og hvitløk i den varme oljen til de er gyldne, ca. 2 til 3 minutter; tilsett grønnkål, kyllingsuppe, srirachasaus, kremost og rømme i pannen. Kok opp og rør i blandingen til kremosten smelter og væsken er jevn i fargen, ca. 5 minutter.
- 2Rør inn grønne bønner i blandingen for å dekke dem, krydre med svart pepper, skru ned varmen til middels-lav, og la det småkoke til sausen tykner litt, 5 til 7 minutter.
Tips og Varianter
- 1Denne oppskriften krever noe kjøkkenerfaring, men med trinn-for-trinn instruksjonene går det fint.
- 2Sørg for at kyllingen er gjennomstekt til 74°C i kjernetemperatur for trygg tilberedning.
- 3For mildere smak, surr løken på lav varme over lengre tid. For karamelliserte løk, beregn minst 30 minutter.
- 4Tilsett hvitløk sent i stekeprosessen — den brenner lett og blir bitter ved for høy varme.
- 5Riv osten selv for bedre smeltekvalitet — ferdigrevet ost inneholder ofte antiklumpemiddel.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Fabelaktige grønne bønner med grønnkål?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Fabelaktige grønne bønner med grønnkål. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Fabelaktige grønne bønner med grønnkål?▼
Total tilberedningstid for Fabelaktige grønne bønner med grønnkål er omtrent 25 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Fabelaktige grønne bønner med grønnkål vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Fabelaktige grønne bønner med grønnkål?▼
En porsjon av Fabelaktige grønne bønner med grønnkål inneholder omtrent 150 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
