Kremet eggerøre med pepperrot og bacon
Lær hvordan du lager en smakfull og kremet eggerøre med et lite kick fra pepperrot og sprø baconbiter. Perfekt for en rask frokost eller lunsj.
Foto av Hebert Santos på Pexels
Ingredienser
- 12 hardkokte egg, skrellet og hakket
- 1.2 dl lettmajones
- 1.2 dl lett rømme
- 0.25 ts paprikapulver
- 3 ss Dijonsennep
- 2 ss revet pepperrot
- 2 ss hakket rødløk
- 0.6 dl sprøstekte baconbiter
- salt etter smak
- pepper etter smak
Ingredienser
- 12 hardkokte egg, skrellet og hakket
- 1.2 dl lettmajones
- 1.2 dl lett rømme
- 0.25 ts paprikapulver
- 3 ss Dijonsennep
- 2 ss revet pepperrot
- 2 ss hakket rødløk
- 0.6 dl sprøstekte baconbiter
- salt etter smak
- pepper etter smak
Slik gjør du:
- Ha de hakkede eggene i en middels stor bolle.
- Tilsett majones, rømme, paprikapulver, sennep, pepperrot, rødløk og baconbiter.
- Rør alle ingrediensene godt sammen.
- Smak til med salt og pepper.
- Server umiddelbart, eller oppbevar i kjøleskapet til servering.
Om denne retten
Denne eggerøren tar tradisjonell eggerøre til et nytt nivå. Den har et deilig kremet preg fra majonesen og rømmen, men får ekstra spark fra den syrlige Dijonsennepen og den skarpe pepperrotsmaken. Perfekt for å starte dagen med en skikkelig vitaminboost!
Tips og Varianter
- 1Bruk kun hardkokte egg for best tekstur.
- 2Juster mengden sennep hvis du foretrekker en mildere smak.
- 3La eggerøren stå i kjøleskapet litt før servering for at smakene kan utvikle seg.
Serveringsforslag
Server eggerøren med sprøtt, ristet brød og en frisk tomat- og avokadosalat for en velbalansert og næringsrik frokost.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Kremet eggerøre med pepperrot og bacon?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Kremet eggerøre med pepperrot og bacon. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Kremet eggerøre med pepperrot og bacon?▼
Total tilberedningstid for Kremet eggerøre med pepperrot og bacon er omtrent 15 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Kremet eggerøre med pepperrot og bacon vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Kremet eggerøre med pepperrot og bacon?▼
En porsjon av Kremet eggerøre med pepperrot og bacon inneholder omtrent 200 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
