Fabelaktig brokkoligrateng
Oppskrift på en deilig og enkel brokkoligrateng, perfekt som hovedrett eller tilbehør. Enkelt å lage og smakfull.
Om denne retten
Den klassiske brokkoligatengen får en makeover i denne fabelaktige utgaven. Kombinasjonen av den søte mais, den kremet rømmen og den spennende urtestuffingen løfter denne gratingen til nye høyder. Perfekt som et hyggelig familieselskap eller som et hjemmelagd og komfortabelt måltid en travel ukedag.
Ingredienser
- 1. 2 pakker (285 gram) hakket, frossen brokkoli, tint
- 1 boks (430 gram) helmais, avrent
- 1 stor løk, hakket
- 1 beger (455 gram) rømme
- 1 boks (305 gram) kondensert brokkolisuppe
- 4,7 dl revet Cheddar-ost, delt
- 1 pakke (170 gram) urtesmakende tørrbrødsmuler
- 0,6 dl smør, smeltet
Ingredienser
- 1. 2 pakker (285 gram) hakket, frossen brokkoli, tint
- 1 boks (430 gram) helmais, avrent
- 1 stor løk, hakket
- 1 beger (455 gram) rømme
- 1 boks (305 gram) kondensert brokkolisuppe
- 4,7 dl revet Cheddar-ost, delt
- 1 pakke (170 gram) urtesmakende tørrbrødsmuler
- 0,6 dl smør, smeltet
Fremgangsmåte
- 1Forvarm ovnen til 175 grader Celsius (350 grader Fahrenheit).
- 2I en stor bolle, bland sammen brokkoli, mais og løk. Rør inn rømme, suppe og ¼ kopp revet ost. I en separat bolle, bland sammen stuffing og smør. Fordel brokkoliblandingen i en ildfast form på 2 liter og dekk med stuffingblandingen.
- 3Stek i forvarmet ovn i 30 minutter, eller til det er gjennomvarmt og har fått en gyllen, sprø overflate. Strø resten av osten (1 ¾ kopper) over og stek i ytterligere 5 minutter, til osten er smeltet og boblende.
Tips og Varianter
- 1Bruk frosset brokkoli for å spare tid - bare sørg for at den er skikkelig tint før du bruker den.
- 2Strø litt ekstra revet ost oppå gratinert om du liker den riktig sprø, gylne toppen.
- 3For en ekstra krydret variant, prøv å erstatte en del av rømmen med kremost eller fersk hvitløk.
Serveringsforslag
Server den fabelaktige brokkoligratingen med en frisk, grønn salat og et godt, fyldig hvitvin for en komplett og avbalansert middag.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Fabelaktig brokkoligrateng?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Fabelaktig brokkoligrateng. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Fabelaktig brokkoligrateng?▼
Total tilberedningstid for Fabelaktig brokkoligrateng er omtrent 45 minutter. Beregn god tid, og du vil bli belønnet med et fantastisk måltid.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Fabelaktig brokkoligrateng vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Fabelaktig brokkoligrateng?▼
En porsjon av Fabelaktig brokkoligrateng inneholder omtrent 250 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
