Eves kyllingkvartaler
Lær hvordan du lager deilige kyllinglår med en enkel oppskrift. Perfekt for en smakfull og mettende hovedrett for hele familien.
Om denne retten
Eves kyllingkvartaler er en tradisjonell norsk rett som kombinerer de rike og fyldige smakene i hjemmelaget kylling og krydrede, blomstrende ris på en enkel og uforcert måte. Denne retten er perfekt for en rolig middag med venner eller familie, og er en sann frokostsalat om den serveres kald neste dag.
Ingredienser
- 1. 4 kyllinglår med lårstykke
- 1 (125 gram) pakke instant langkornet ris og villris
- 4,7 dl vann
- 1 (305 gram) boks kondensert kremet kyllingsuppe
- 1 (225 gram) beger rømme
- 2 fedd hvitløk, knust
- 1 spiseskje finhakket hvitløk
- 2,4 dl hakket brokkoli
Ingredienser
- 1. 4 kyllinglår med lårstykke
- 1 (125 gram) pakke instant langkornet ris og villris
- 4,7 dl vann
- 1 (305 gram) boks kondensert kremet kyllingsuppe
- 1 (225 gram) beger rømme
- 2 fedd hvitløk, knust
- 1 spiseskje finhakket hvitløk
- 2,4 dl hakket brokkoli
Fremgangsmåte
- 1Forvarm ovnen til 175 grader Celsius (350 grader Fahrenheit).
- 2Legg kyllingkvartene i en 23x33 cm (9x13 tommer) ildfast form og stek i den forvarmede ovnen, dekket, i 45 minutter.
- 3I mellomtiden, i en stor bolle, bland ris og krydderpakker, vann, suppe, rømme, finhakket hvitløk, hakket hvitløk og brokkoli. Bland godt.
- 4Ta kyllingen ut på et fat og la den renne av. Fordel risblandingen i bunnen av ildfastformen, og legg deretter kyllingen oppå riset. Stek uten lokk i 30 til 45 minutter, eller til villrisen har åpnet seg og væsken er absorbert.
Tips og Varianter
- 1Bruk kyllinglår med lårstykke for ekstra saftighet og smak.
- 2Dekk kyllingen til under steking for å holde den mør og saftig.
- 3Skyll risblandingen grundig under kaldt vann før bruk for en ekstra fluffy konsistens.
Serveringsforslag
Servér Eves kyllingkvartaler med et friskt grønnsakssalat og et glass kjølig, tørr hvitvin for å balansere rettens rike smak.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Eves kyllingkvartaler?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Eves kyllingkvartaler. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Eves kyllingkvartaler?▼
Total tilberedningstid for Eves kyllingkvartaler er omtrent 60 minutter. Beregn god tid, og du vil bli belønnet med et fantastisk måltid.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Eves kyllingkvartaler vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Eves kyllingkvartaler?▼
En porsjon av Eves kyllingkvartaler inneholder omtrent 450 kcal. Dette er en balansert rett med moderat kaloriinnhold.
