Evakuerings-tunfisk- og pastasalat
Oppskrift på en enkel og smakfull tunfisk og pasta salat, perfekt for varme sommerdager eller som lett lunsj.
Om denne retten
Denne evakuerings-tunfisk- og pastasalaten er en genial måte å bruke opp forhåndskjøpte ingredienser på. Rett fra nødskapene kommer en smaksrik og mettende rett som er perfekt for å holde sulten unna i uventede situasjoner. Med sin friske, kremsalte smak er dette en kjærkommen forrett eller lett hovedrett som kan lages på forhånd og ha i beredskap.
Ingredienser
- 1. 7,1 dl rotelle-pasta
- 2. 3 hardkokte egg, hakket
- 3. 1 (340 gram) boks tunfisk, drenert og smuldret
- 4. 1,8 dl revet Cheddar-ost
- 5. 1,8 dl hakket selleri
- 6. 0,6 dl finhakket løk
- 7. 1,2 dl ristede røde paprika, drenert og hakket
- 8. 1 (227 gram) boks limabønner, drenert
- 9. 1,8 dl majones
- 10. Saften av 1/2 sitron
- 11. 1/2 teskje paprika
- 12. salt etter smak
Ingredienser
- 1. 7,1 dl rotelle-pasta
- 2. 3 hardkokte egg, hakket
- 3. 1 (340 gram) boks tunfisk, drenert og smuldret
- 4. 1,8 dl revet Cheddar-ost
- 5. 1,8 dl hakket selleri
- 6. 0,6 dl finhakket løk
- 7. 1,2 dl ristede røde paprika, drenert og hakket
- 8. 1 (227 gram) boks limabønner, drenert
- 9. 1,8 dl majones
- 10. Saften av 1/2 sitron
- 11. 1/2 teskje paprika
- 12. salt etter smak
Fremgangsmåte
- 11. Kok opp en stor kjele med lettsaltet vann. Tilsett pasta og kok i 8 til 10 minutter eller til den er al dente; sil av vannet og avkjøl.
- 22. I en stor bolle, bland pasta, egg, tunfisk, cheddarost, selleri, løk, grillede røde paprika og lima bønner. Visp sammen majones, sitronsaft og paprika. Krydre med salt. Hell dressingen over pastablandingen, og bland godt.
Tips og Varianter
- 1Bruk høykvalitets tunfisk for best mulig smak.
- 2Ersett lima bønner med andre bønner du har i skapet, som kidney- eller kikerter.
- 3La salaten hvile i kjøleskapet i minst 30 minutter før servering for at smakene skal sette seg.
Serveringsforslag
Servér den avkjølte salaten med grove knekkebrød, en frisk salat og et glass kald hvitvin for en perfekt lett sommermiddag.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Evakuerings-tunfisk- og pastasalat?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Evakuerings-tunfisk- og pastasalat. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Evakuerings-tunfisk- og pastasalat?▼
Total tilberedningstid for Evakuerings-tunfisk- og pastasalat er omtrent 20 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Evakuerings-tunfisk- og pastasalat vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Evakuerings-tunfisk- og pastasalat?▼
En porsjon av Evakuerings-tunfisk- og pastasalat inneholder omtrent 350 kcal. Dette er en balansert rett med moderat kaloriinnhold.
