Tunfisk- og pastasalat med egg og grønnsaker
Enkel og smakfull tunfisk- og pastasalat med egg, cheddar, selleri og paprika. Perfekt som lett lunsj eller middag på varme dager.
Foto av Alesia Kozik på Pexels
Ingredienser
- 7.1 dl rotelle-pasta
- 3 hardkokte egg, hakket
- 1 (340 g) boks tunfisk, drenert og smuldret
- 1.8 dl revet cheddarost
- 1.8 dl hakket selleri
- 0.6 dl finhakket løk
- 1.2 dl ristede røde paprika, drenert og hakket
- 1 (227 g) boks limabønner, drenert
- 1.8 dl majones
- Saften av 1/2 sitron
- 1/2 ts paprika
- Salt etter smak
Ingredienser
- 7.1 dl rotelle-pasta
- 3 hardkokte egg, hakket
- 1 (340 g) boks tunfisk, drenert og smuldret
- 1.8 dl revet cheddarost
- 1.8 dl hakket selleri
- 0.6 dl finhakket løk
- 1.2 dl ristede røde paprika, drenert og hakket
- 1 (227 g) boks limabønner, drenert
- 1.8 dl majones
- Saften av 1/2 sitron
- 1/2 ts paprika
- Salt etter smak
Slik gjør du:
- Kok opp en stor kjele med lettsaltet vann. Tilsett pasta og kok i 8 til 10 minutter, eller til den er al dente. Sil av vannet og avkjøl pastaen.
- I en stor bolle, bland pasta, egg, tunfisk, cheddarost, selleri, løk, grillede røde paprika og limabønner.
- Visp sammen majones, sitronsaft og paprika i en liten bolle. Krydre med salt.
- Hell dressingen over pastablandingen og bland godt.
Om denne retten
Denne tunfisk- og pastasalaten er en genial måte å bruke opp ingredienser du kanskje allerede har i skapet. Med sin friske, kremede smak er dette en kjærkommen rett som er perfekt som en lett lunsj eller middag. Den kan lages på forhånd og er ideell for travle dager eller som en del av et koldtbord.
Tips og Varianter
- 1Bruk tunfisk av god kvalitet for best mulig smak.
- 2Erstatt limabønner med andre bønner du har i skapet, som kidneybønner eller kikerter.
- 3La salaten hvile i kjøleskapet i minst 30 minutter før servering for at smakene skal sette seg ordentlig.
Serveringsforslag
Servér den avkjølte salaten med grove knekkebrød, en frisk grønn salat og et glass kald hvitvin for en perfekt lett sommermiddag.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Tunfisk- og pastasalat med egg og grønnsaker?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Tunfisk- og pastasalat med egg og grønnsaker. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Tunfisk- og pastasalat med egg og grønnsaker?▼
Total tilberedningstid for Tunfisk- og pastasalat med egg og grønnsaker er omtrent 20 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Tunfisk- og pastasalat med egg og grønnsaker vanskelig å lage?▼
Ja, dette er en enkel oppskrift som passer for nybegynnere. Instruksjonene er klare og enkle å følge.
Hvor mange kalorier er det i Tunfisk- og pastasalat med egg og grønnsaker?▼
En porsjon av Tunfisk- og pastasalat med egg og grønnsaker inneholder omtrent 350 kcal. Dette er en balansert rett med moderat kaloriinnhold.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
