Søt og salt frokostsandwich med egg og bacon
Oppdag hvordan du lager en unik frokostsandwich med egg, bacon, skinke og cheddar, servert i en glasert donut. En spennende kombinasjon av søtt og salt.
Foto av RDNE Stock project på Pexels
Ingredienser
- 1 ts smør
- 2 tykke skiver lønnerøkt bacon
- 1 stort egg
- 3 tynne skiver Black Forest-skinke
- 1 stor fersk glasert donut
- 2 tykke skiver irsk skarp Cheddar
- 0.6 dl potetstaver (shoestring)
Ingredienser
- 1 ts smør
- 2 tykke skiver lønnerøkt bacon
- 1 stort egg
- 3 tynne skiver Black Forest-skinke
- 1 stor fersk glasert donut
- 2 tykke skiver irsk skarp Cheddar
- 0.6 dl potetstaver (shoestring)
Slik gjør du:
- Forvarm grillen til høy varme.
- Smelt smøret i en tykkbunnet panne over middels høy varme. Stek baconet i smøret til det er karamellisert, og sett det deretter til side.
- Fjern noe av fettet fra pannen. Stek egget til det er 'over easy', slik at plommen forblir hel og rennende. Stek skinken sammen med egget til den er blitt brun.
- Del donutten i to, som en bagel. Legg en skive Cheddar på innsiden av hver halvdel, og sett dem under grillen til osten er myknet og akkurat begynner å smelte.
- Topp den ene donutthalvdelen med skinken, deretter bacon, egget og potetstavene, og avslutt med den andre donutthalvdelen.
Om denne retten
Morgenkjærligheten vår tar en uventet vending med dette uvanlige, men sinnssykt deilige frokoststykket. Denne eksentriske sammensetningen av søtt og salt, knasende og mykt, forener perfekt de forskjellige teksturene og smakene til noe som er langt mer enn summen av delene.
Tips og Varianter
- 1Pass på at baconet blir godt karamellisert for å få en deilig sødme.
- 2Bruk en veldig varm grill for å få osten til å smelte og få en perfekt sprø topping.
- 3Dryss litt salt og pepper over egget for å virkelig løfte smaken.
Serveringsforslag
Server dette utradisjonelle frokoststykket med en stor kopp kaffe og et glass friskt appelsin- eller eplesaft for å balansere de intense smakene.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Søt og salt frokostsandwich med egg og bacon?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Søt og salt frokostsandwich med egg og bacon. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Søt og salt frokostsandwich med egg og bacon?▼
Total tilberedningstid for Søt og salt frokostsandwich med egg og bacon er omtrent 25 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 2 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Søt og salt frokostsandwich med egg og bacon vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Søt og salt frokostsandwich med egg og bacon?▼
En porsjon av Søt og salt frokostsandwich med egg og bacon inneholder omtrent 250 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
