Ingredienser
- 1.2 dl soyasaus
- 2 ss østerssaus
- 3 fedd hvitløk, skrelt og knust
- Malt svart pepper etter smak
- 2 stk Cornish-kyllinger
- 2 ss smør
Ingredienser
- 1.2 dl soyasaus
- 2 ss østerssaus
- 3 fedd hvitløk, skrelt og knust
- Malt svart pepper etter smak
- 2 stk Cornish-kyllinger
- 2 ss smør
Slik gjør du:
- Forvarm ovnen til 165 grader Celsius.
- I en stor bolle blander du soyasaus, østerssaus, hvitløk og pepper. Legg Cornish-kyllingene i blandingen, og la dem marinere i 10 minutter.
- Overfør kyllingene til en middels stor ildfast form, og dekk dem med marinaden. Dekk formen, og stek i forvarmet ovn i 30 minutter.
- Fjern lokket fra formen, og smør halvparten av smøret på hver kylling. Øk ovnstemperaturen til 175 grader Celsius. Pensle ofte med marinaden, og fortsett å steke i ytterligere 30 minutter, eller til utsiden av kyllingene er lett brunet og sprø, kjøttet ikke lenger er rosa, og saften renner klart.
Om denne retten
Cornish-kyllinger er en fortryllende, miniatyrutgave av den klassiske kyllingen. Denne vesle, kompakte kyllingen har en unik tekstur og dypt, rikt kjøtt som tar smakene av den aromatiske marinaden til nye høyder. Perfekt for en spesiell middag med familie eller venner, denne delikate retten bringer en smakfull opplevelse til ditt eget kjøkken.
Tips og Varianter
- 1For å oppnå den ultimate, sprø huden, sørg for å tørke kyllingene godt før du marinerer dem.
- 2For å unngå uttørking, sørg for å baste kyllingene jevnlig under steking.
- 3For å teste at kyllingene er ferdigstekte, stikk en tannpirker inn i låret – saften bør renne klar, uten spor av rosa.
Serveringsforslag
De søte, krydrete smakene i Cornish-kyllingene passer utmerket sammen med kremet, smørmyk potetmos og et glass frisk, tørr hvitvin. Avslutt måltidet med en enkel, fruktig dessert for en helhetlig, smakfull opplevelse.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Krydrede Cornish-kyllinger med soyasaus?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Krydrede Cornish-kyllinger med soyasaus. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Krydrede Cornish-kyllinger med soyasaus?▼
Total tilberedningstid for Krydrede Cornish-kyllinger med soyasaus er omtrent 60 minutter. Beregn god tid, og du vil bli belønnet med et fantastisk måltid.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Krydrede Cornish-kyllinger med soyasaus vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Krydrede Cornish-kyllinger med soyasaus?▼
En porsjon av Krydrede Cornish-kyllinger med soyasaus inneholder omtrent 350 kcal. Dette er en balansert rett med moderat kaloriinnhold.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
