Ingredienser
- Kokespray
- 8,3 dl usøtet hvetemel
- 3 ss malt kanel
- 1 1/2 ss malt muskatnøtt
- 2 ts malt nellik
- 1 ts malt ingefær
- 1 ts natron
- 1 ts salt
- 1/2 ts bakepulver
- 4,7 dl mørkt brunt sukker
- 2,4 dl hvitt sukker
- 2,4 dl usøtet eplesaus
- 4 egg, lett pisket
- 1 (425 g) boks med gresskarpuré
- 1,2 dl vann
Ingredienser
- Kokespray
- 8,3 dl usøtet hvetemel
- 3 ss malt kanel
- 1 1/2 ss malt muskatnøtt
- 2 ts malt nellik
- 1 ts malt ingefær
- 1 ts natron
- 1 ts salt
- 1/2 ts bakepulver
- 4,7 dl mørkt brunt sukker
- 2,4 dl hvitt sukker
- 2,4 dl usøtet eplesaus
- 4 egg, lett pisket
- 1 (425 g) boks med gresskarpuré
- 1,2 dl vann
Slik gjør du:
- Forvarm ovnen til 175 °C. Smør to brødformer med kokespray.
- Bland mel, kanel, muskat, nellik, ingefær, natron, salt og bakepulver i en stor bolle.
- Bland brunt sukker, hvitt sukker, eplesaus og egg i en annen stor bolle. Tilsett gresskarpuré og rør godt.
- Veksle mellom å tilsette melblandingen og vann, og rør godt mellom hver tilsetning til deigen er jevn.
- Fordel deigen jevnt i de forberedte brødformene.
- Stek brødene i den forvarmede ovnen til en kakepinne satt inn i midten kommer ut ren, ca. 60–65 minutter.
- La dem avkjøle i formene i 10 minutter.
- Vend dem ut av formene og la dem avkjøle helt på en rist.
Om denne retten
Dette deilige eple- og gresskarbrødet med høstkrydder er en autentisk smaksopplevelse av høstens rikdom. Det kombinerer den søte eplesausen med den saftige, krydrede gresskarbrøddeigen for en unik og kompleks smaksbalanse. Perfekt å servere til familiesammenkomster eller høstlige feiringer.
Tips og Varianter
- 1For en ekstra krydret smak, kan du tilsette litt ekstra malt nellik eller kanel til deigen.
- 2Pass på ikke å oversteke brødene – de skal være saftige inni, men sprø på utsiden.
Serveringsforslag
Dette eple- og gresskarbrødet er utmerket å servere lunt, gjerne toppet med en klatt pisket krem eller vaniljeis. Det passer også utmerket til en kopp varm, krydret epledrink eller eplecider.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Eple- og gresskarbrød med høstkrydder?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Eple- og gresskarbrød med høstkrydder. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Eple- og gresskarbrød med høstkrydder?▼
Total tilberedningstid for Eple- og gresskarbrød med høstkrydder er omtrent 60 minutter. Beregn god tid, og du vil bli belønnet med et fantastisk måltid.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 10-12 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Eple- og gresskarbrød med høstkrydder vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Eple- og gresskarbrød med høstkrydder?▼
En porsjon av Eple- og gresskarbrød med høstkrydder inneholder omtrent 250 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
