Hjemmelaget eplesaus med kanel
Lær hvordan du lager deilig eplesaus fra bunnen av med vår enkle oppskrift. Perfekt som snacks eller tilbehør, og passer for hele familien.
Foto av Rachel Loughman på Pexels
Ingredienser
- 2720 g blandede eplevarianter (Gala, Honeycrisp, Golden Delicious), skrellet, kjernet og delt i åttendedeler
- 2.4 dl eplejuice eller vann
- Saften av 1/2 sitron
- 1.2 dl lyst brunt sukker
- 1 ts kanel
Ingredienser
- 2720 g blandede eplevarianter (Gala, Honeycrisp, Golden Delicious), skrellet, kjernet og delt i åttendedeler
- 2.4 dl eplejuice eller vann
- Saften av 1/2 sitron
- 1.2 dl lyst brunt sukker
- 1 ts kanel
Slik gjør du:
- Ha epler, eplejuice og sitronsaft i en kjele, og kok opp over middels høy varme.
- Skru ned varmen og la det småkoke til eplene er møre, ca. 15 minutter.
- Rør inn sukkeret og bland til det er smeltet.
- Tilsett kanel og rør godt inn.
- Mos blandingen i en foodprosessor, blender eller med en stavmikser.
- La eplesausen avkjøle og oppbevar den deretter i kjøleskapet hvis den ikke skal brukes med en gang.
Om denne retten
Hjemmelaget eplesaus med kanel er en enkel oppskrift i kategorien tilbehør som du kan lage på omtrent 30 minutter. Hovedingrediensene inkluderer eplejuice eller vann, Saften av 1/2 sitron, lyst brunt sukker og 1 andre ingredienser. Oppskriften gir 4 porsjoner.
Et godt tilbehør kan løfte hele måltidet. Denne oppskriften er enkel å kombinere med ulike hovedretter.
Tips og Varianter
- 1Dette er en nybegynnervennlig oppskrift som passer for alle, uansett erfaring i kjøkkenet.
- 2Skyll risen godt i kaldt vann før koking for å fjerne overflødig stivelse og få løse, fine korn.
- 3For karamell, ikke rør i sukkeret mens det smelter — vipp bare pannen forsiktig.
- 4Rull sitronen på benken med håndflaten før du presser den — det gir mer juice.
- 5Smak til underveis og juster krydder etter egen preferanse.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Hjemmelaget eplesaus med kanel?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Hjemmelaget eplesaus med kanel. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Hjemmelaget eplesaus med kanel?▼
Total tilberedningstid for Hjemmelaget eplesaus med kanel er omtrent 30 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Hjemmelaget eplesaus med kanel vanskelig å lage?▼
Ja, dette er en enkel oppskrift som passer for nybegynnere. Instruksjonene er klare og enkle å følge.
Hvor mange kalorier er det i Hjemmelaget eplesaus med kanel?▼
En porsjon av Hjemmelaget eplesaus med kanel inneholder omtrent 120 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
