Hjemmelaget eplemarmelade i slow cooker
Lær hvordan du lager deilig eplemarmelade i slow cooker med denne enkle oppskriften. Perfekt for høstsesongen og epleelskere. Steg-for-steg guide for en smakfull opplevelse.
Foto av Hannah Grapp på Pexels
Ingredienser
- 2,5 kg epler – skrellet, kjernet og finhakket
- 9,5 dl hvitt sukker
- 2 ts malt kanel
- 0,25 ts malt nellik
- 0,25 ts salt
Ingredienser
- 2,5 kg epler – skrellet, kjernet og finhakket
- 9,5 dl hvitt sukker
- 2 ts malt kanel
- 0,25 ts malt nellik
- 0,25 ts salt
Slik gjør du:
- Legg eplene i en slow cooker.
- Bland sukker, kanel, nellik og salt i en middels stor bolle.
- Hell krydderblandingen over eplene i slow cookeren og rør godt.
- Dekk til og kok på høy varme i 1 time.
- Skru ned varmen til lav og kok i 9 til 11 timer, rør av og til, til blandingen er tykk og mørk brun.
- Fjern lokket og fortsett å koke på lav varme i 1 time.
- Rør med en visp, hvis ønskelig, for å oppnå en jevnere konsistens.
- Skje blandingen over i steriliserte beholdere, dekk til og oppbevar i kjøleskap eller fryser.
Om denne retten
Denne klassiske eplemarmeladen har vært en elsket tradisjon i norske hjem i generasjoner. Oppskriften er et perfekt eksempel på hvordan enkle, lokale råvarer kan forvandles til en deilig, smakfull og hjemmelaget delikatesse som passer like godt til frokost, lunsj eller dessert.
Tips og Varianter
- 1Bruk kun friske, modne epler for best mulig sødme og konsistens.
- 2Sørg for at eplene er finhakket for raskere koketid og jevnere konsistens.
- 3Juster kanelen og nelliken etter smak – noen liker det mer krydret, andre mer mildt.
Serveringsforslag
Eplemarmeladen er perfekt som tilbehør til kjeks, scones eller grove brød. Den kan også benyttes som fyll i kaker, terter eller som topping på yoghurt eller is.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Hjemmelaget eplemarmelade i slow cooker?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Hjemmelaget eplemarmelade i slow cooker. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Hjemmelaget eplemarmelade i slow cooker?▼
Total tilberedningstid for Hjemmelaget eplemarmelade i slow cooker er omtrent 675 minutter. Selv om det tar litt tid, er resultatet verdt ventetiden.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 10 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Hjemmelaget eplemarmelade i slow cooker vanskelig å lage?▼
Ja, dette er en enkel oppskrift som passer for nybegynnere. Instruksjonene er klare og enkle å følge.
Hvor mange kalorier er det i Hjemmelaget eplemarmelade i slow cooker?▼
En porsjon av Hjemmelaget eplemarmelade i slow cooker inneholder omtrent 150 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
Lignende oppskrifter
Hjemmelaget eplesyltetøy med kanel og muskat
Plommer og fersken i blåbær-vaniljesirup
Kremet banansplit-pai med jordbær
Små djevelkaker av sjokoladekake
Druegelé med sitronbasilikum og krystallisert ingefær
