Ingredienser
- 2 Honeycrisp- eller McIntosh-epler, skrelt, kjernet og hakket
- 1.2 dl appelsinjuice
- 1 ss fersk sitronsaft
- 0.6 dl mørkt brunt sukker
- 2 til 3 riv av fersk muskatnøtt
- Salt
Ingredienser
- 2 Honeycrisp- eller McIntosh-epler, skrelt, kjernet og hakket
- 1.2 dl appelsinjuice
- 1 ss fersk sitronsaft
- 0.6 dl mørkt brunt sukker
- 2 til 3 riv av fersk muskatnøtt
- Salt
Slik gjør du:
- Ha epler, appelsinjuice, sitronsaft, brunt sukker og muskatnøtt i en kjele.
- La det småkoke på middels varme til eplene er møre og saften har tyknet til en tynn sirup, ca. 10 til 12 minutter.
- Krydre med en klype salt.
Om denne retten
Den tradisjonelle norske eplekompotten har fått et moderne løft med friske, søte Honeycrisp-epler og en myk appelsinsødme. Denne enkle, men delikate desserten er perfekt å avslutte et høstmåltid med, eller å servere som en lettvint dessert sammen med litt vaniljekrem eller riskrem.
Tips og Varianter
- 1Bruk ferske, modne epler for best smak og konsistens.
- 2La kompotten småkoke forsiktig slik at eplene får tid til å trekke all saften og smaken.
- 3Sørg for rikelig med fersk muskatnøtt – den tilfører en deilig, varmende aroma.
Serveringsforslag
Server eplekompotten lunken, gjerne med en kule iskrem eller lettrørt krem for en perfekt balanse av søtt og friskt.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Eplekompott med appelsin og muskatnøtt?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Eplekompott med appelsin og muskatnøtt. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Eplekompott med appelsin og muskatnøtt?▼
Total tilberedningstid for Eplekompott med appelsin og muskatnøtt er omtrent 30 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Eplekompott med appelsin og muskatnøtt vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Eplekompott med appelsin og muskatnøtt?▼
En porsjon av Eplekompott med appelsin og muskatnøtt inneholder omtrent 150 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
