Eplekrisp med sprø topping
Lær hvordan du lager en deilig eplekrisp, en klassisk dessert med friske epler og sprø topping. Perfekt for høstsesongen!
Foto av Anh Nguyen på Pexels
Ingredienser
- Matlagingsspray
- 3 McIntosh-epler, kjernet og skåret i skiver
- 2 ts malt kanel, delt
- 1.8 dl hvetemel
- 0.6 dl havregryn
- 1.2 dl hvitt sukker
- 1.2 dl brunt sukker, delt
- 0.6 dl vann
- 1 egg, pisket
- 1 ss smør, smeltet
Ingredienser
- Matlagingsspray
- 3 McIntosh-epler, kjernet og skåret i skiver
- 2 ts malt kanel, delt
- 1.8 dl hvetemel
- 0.6 dl havregryn
- 1.2 dl hvitt sukker
- 1.2 dl brunt sukker, delt
- 0.6 dl vann
- 1 egg, pisket
- 1 ss smør, smeltet
Slik gjør du:
- Forvarm ovnen til 175 °C. Smør en 20x20 cm bakeform med matlagingsspray.
- Legg eplene i bunnen av den forberedte bakeformen; dryss over 0.5 ts kanel.
- Bland mel, havregryn, hvitt sukker og 0.6 dl brunt sukker i en bolle; rør inn 0.5 ts kanel. Tilsett vann og egg, og rør til det er jevnt. Fordel røren jevnt over eplene.
- Bland resten av brunt sukker (0.6 dl) og resten av kanelen (1 ts) i en bolle; strø over røren. Fordel smør i små klatter over toppen.
- Stek i den forvarmede ovnen til det er gyllent, ca. 45–50 minutter.
Om denne retten
Eplekrisp er en klassisk dessert som passer perfekt til høsten. Denne utgaven løfter den tradisjonelle oppskriften med et krydret, sprøtt topplag som gir en deilig kontrast til de myke epleskivene. Den perfekte avslutningen på et høstmåltid eller en hyggelig kveld sammen med venner.
Tips og Varianter
- 1Bruk McIntosh-epler for best mulig fast, saftig konsistens. Bland inn litt hvitt sukker i toppingen for en ekstra knasende skorpe. Sørg for å drysse kanelen jevnt over eplene for at smaken trekker godt inn.
Serveringsforslag
Server den varme eplekrispen med en klatt vaniljeis eller pisket krem. En kjølig glass eplemost er et perfekt følge til denne søte, krydrede desserten.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Eplekrisp med sprø topping?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Eplekrisp med sprø topping. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Eplekrisp med sprø topping?▼
Total tilberedningstid for Eplekrisp med sprø topping er omtrent 60 minutter. Beregn god tid, og du vil bli belønnet med et fantastisk måltid.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 6 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Eplekrisp med sprø topping vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Eplekrisp med sprø topping?▼
En porsjon av Eplekrisp med sprø topping inneholder omtrent 350 kcal. Dette er en balansert rett med moderat kaloriinnhold.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
