Epleenchiladas med kanelsaus
Lær hvordan du lager deilige epleenchiladas med denne enkle oppskriften. Perfekt som dessert eller søtt innslag til enhver anledning.
Foto av Ray Piedra på Pexels
Ingredienser
- 1 boks (ca. 600 g) eplepai-fyll
- 6 stk (20 cm) hvetetortillas
- 1 ts malt kanel
- 1.2 dl smør
- 1.2 dl hvitt sukker
- 1.2 dl brunt sukker
- 1.2 dl vann
Ingredienser
- 1 boks (ca. 600 g) eplepai-fyll
- 6 stk (20 cm) hvetetortillas
- 1 ts malt kanel
- 1.2 dl smør
- 1.2 dl hvitt sukker
- 1.2 dl brunt sukker
- 1.2 dl vann
Slik gjør du:
- Forvarm ovnen til 175 °C. Smør en ildfast form på 2 liter.
- Legg omtrent en kvart kopp med eplefyll langs midten av hver tortilla. Strø over kanel.
- Rull sammen tortillaene og legg dem med skjøten ned i den forberedte formen.
- I en middels stor kjele over middels varme, bland smør, hvitt sukker, brunt sukker og vann.
- Kok opp under konstant omrøring. Skru ned varmen og la det småkoke i 3 minutter.
- Hell sausen over enchiladasene og la det stå i 30 minutter.
- Stek i forvarmet ovn i 20 minutter, eller til de er gylne.
Om denne retten
Disse epleenchiladasene er en uimotståelig blanding av meksikansk og amerikansk desserttradisjon. Den søte, krydrede sausen omfavner de myke, kanelaktige tortillaene og den deilige eplepai-fyllingen. Denne retten er perfekt for å avrunde en høstmiddag eller som en varm, koselig dessert en kald vinterkveld.
Tips og Varianter
- 1Bruk friske, saftige epler for den beste fyllingen!
- 2La tortillaene hvile litt i sausen før du baker dem slik at de blir myke og smakfulle.
- 3Tørk tortillaene litt før du fyller dem for å unngå at de blir for bløte.
Serveringsforslag
Servér epleenchiladasene varme, gjerne med en kule vaniljeis eller en klatt lettrømme. En kopp krydret epledrikk eller et glass krydret vin vil komplettere denne rike og høstlige retten perfekt.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Epleenchiladas med kanelsaus?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Epleenchiladas med kanelsaus. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Epleenchiladas med kanelsaus?▼
Total tilberedningstid for Epleenchiladas med kanelsaus er omtrent 35 minutter. Beregn god tid, og du vil bli belønnet med et fantastisk måltid.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Epleenchiladas med kanelsaus vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Epleenchiladas med kanelsaus?▼
En porsjon av Epleenchiladas med kanelsaus inneholder omtrent 250 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
Lignende oppskrifter
Hjemmelaget eplesyltetøy med kanel og muskat
Kremet banansplit-pai med jordbær
Små djevelkaker av sjokoladekake
Bærcobbler med brunt sukker
Plommer og fersken i blåbær-vaniljesirup
