Eplecrisp med sprø havregrynstopping
Lær hvordan du lager en deilig eplecrisp med sprø havretopping. Perfekt dessert for høstsesongen, enkel å lage og smakfull.
Foto av Styves Exantus på Pexels
Ingredienser
- 6 epler - skrelt, kjernet og skåret i skiver
- 2 ss hvitt sukker
- 0.5 ts malt kanel
- 2.4 dl brunt sukker
- 1.8 dl gammeldags havregryn
- 1.8 dl hvetemel
- 1 ts malt kanel
- 1.2 dl kaldt smør
Ingredienser
- 6 epler - skrelt, kjernet og skåret i skiver
- 2 ss hvitt sukker
- 0.5 ts malt kanel
- 2.4 dl brunt sukker
- 1.8 dl gammeldags havregryn
- 1.8 dl hvetemel
- 1 ts malt kanel
- 1.2 dl kaldt smør
Slik gjør du:
- Forvarm ovnen til 175 grader Celsius.
- Vend epler med hvitt sukker og 0.5 ts kanel i en middels stor bolle. Hell dem i en 23 cm kvadratisk ildfast form.
- Bland brunt sukker, havregryn, mel og 1 ts kanel i en separat bolle.
- Bruk en kakespade eller to gafler til å smuldre kaldt smør inn i havreblandingen til blandingen ligner grove smuler.
- Fordel havreblandingen jevnt over eplene, helt ut til kantene av formen. Trykk lett på toppingen for å jevne den ut.
- Stek i en forvarmet ovn til den er gyllenbrun og kantene bobler, ca. 40 minutter.
Om denne retten
Har du noen gang tatt et smaksfullt jafs av en smeltet, krydret epletopping, kun for å bli overrasket av den sprø og knasende havrestrukturen som ligger under? Dette er nemlig nøyaktig hva du kan forvente av denne klassiske eplecrisp-oppskriften. Med syrlige epler, varme krydder og en kremet og smøraktig havregryntopping, er dette en dessert som virkelig trekker fram de beste smakene av høsten.
Tips og Varianter
- 1Bruk en blanding av eplesorter for å få en mer kompleks smak - prøv for eksempel både søte og sure epler.
- 2Husk å fordele havretoppingen helt ut til kantene av formen, slik at du får et sprøtt kantparti rundt hele fatet.
- 3Bruk kaldt smør for å få en mer smuldrete og sprø topping - dette gjør også at den holder formen bedre under baking.
Serveringsforslag
Denne eplecrispen er fantastisk å servere lunken, med en kule vaniljeis eller lettrømmeiskrem på toppen. Alternativt kan du prøve den sammen med et glass varm eplemost eller en kopp kaffe for en perfekt avrunding på et høstmåltid.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Eplecrisp med sprø havregrynstopping?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Eplecrisp med sprø havregrynstopping. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Eplecrisp med sprø havregrynstopping?▼
Total tilberedningstid for Eplecrisp med sprø havregrynstopping er omtrent 55 minutter. Beregn god tid, og du vil bli belønnet med et fantastisk måltid.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 6 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Eplecrisp med sprø havregrynstopping vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Eplecrisp med sprø havregrynstopping?▼
En porsjon av Eplecrisp med sprø havregrynstopping inneholder omtrent 250 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
Lignende oppskrifter
Kremet banansplit-pai med jordbær
Hjemmelaget eplesyltetøy med kanel og muskat
Bacon- og gresskarpai
Bærcobbler med brunt sukker
Plommer og fersken i blåbær-vaniljesirup
