Eplecrisp med havregrynstopping
Lær hvordan du lager en deilig eple crisp med sprø havretopping. Perfekt dessert for høstsesongen, enkel å lage og smakfull.
Om denne retten
Har du noen gang tatt et smaksfullt jafs av en smeltet krydret epletopping, kun for å bli overrasket av den sprøe og knasende havrestrukturen som ligger under? Dette er nemlig nøyaktig hva du kan forvente av denne klassiske eplecrisp-oppskriften. Med syrlige epler, varme krydder og en kremet og smøraktig havregryntopping, er dette en dessert som virkelig trekker fram de beste smakene av høsten.
Ingredienser
- 1. 6 epler - skrelt, kjernet og skåret i skiver
- 2. 2 spiseskjeer hvitt sukker
- 3. 1/2 teskje malt kanel
- 4. 2,4 dl brunt sukker
- 5. 1,8 dl gammeldags havregryn
- 6. 1,8 dl hvetemel
- 7. 1 teskje malt kanel
- 8. 1,2 dl kaldt smør
Ingredienser
- 1. 6 epler - skrelt, kjernet og skåret i skiver
- 2. 2 spiseskjeer hvitt sukker
- 3. 1/2 teskje malt kanel
- 4. 2,4 dl brunt sukker
- 5. 1,8 dl gammeldags havregryn
- 6. 1,8 dl hvetemel
- 7. 1 teskje malt kanel
- 8. 1,2 dl kaldt smør
Fremgangsmåte
- 11. Forvarm ovnen til 175 grader Celsius (350 grader Fahrenheit).
- 22. Vend epler med hvitt sukker og 1/2 teskje kanel i en middels stor bolle for å dekke dem; hell dem i en 23 cm (9 tommer) kvadratisk ildfast form.
- 33. Bland brunt sukker, havregryn, mel og 1 teskje kanel i en separat bolle. Bruk en kakespade eller to gafler til å smuldre kaldt smør inn i havreblandingen til blandingen ligner grove smuler; fordel den jevnt over eplene helt ut til kantene av formen. Trykk lett på toppingen for å jevne den ut.
- 44. Stek i en forvarmet ovn til den er gyllenbrun og kantene bobler, ca. 40 minutter.
Tips og Varianter
- 1Bruk en blanding av eplesorter for å få en mer kompleks smak - prøv for eksempel både søte og sure epler.
- 2Husk å fordele havretoppingen helt ut til kantene av formen, slik at du får et sprøtt kantparti rundt hele fatet.
- 3Bruk kald smør for å få en mer desebrummel og krøllblandet topping - dette gjør også at den holder formen bedre under baking.
Serveringsforslag
Denne eplecrispen er fantastisk å servere lunken, med en kule vanljeis eller lettrømt iskrem på toppen. Alternativt kan du prøve den sammen med et glass varm eplemost eller en kopp kaffe for en perfekt avrunding på et høstmåltid.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Eplecrisp med havregrynstopping?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Eplecrisp med havregrynstopping. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Eplecrisp med havregrynstopping?▼
Total tilberedningstid for Eplecrisp med havregrynstopping er omtrent 55 minutter. Beregn god tid, og du vil bli belønnet med et fantastisk måltid.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 6 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Eplecrisp med havregrynstopping vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Eplecrisp med havregrynstopping?▼
En porsjon av Eplecrisp med havregrynstopping inneholder omtrent 250 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
