Eple- og tranebærgalette
Lær hvordan du lager en deilig eple-tranebær galette med denne enkle oppskriften. Perfekt for høstsesongen, rask å lage og perfekt for dessert eller kos.
Foto av ROMAN ODINTSOV på Pexels
Ingredienser
- 1 (23 cm) kjøleskapskald paibunn
- 2 epler, skrellet, kjernet og skåret i skiver
- 0.8 dl tørkede tranebær
- 2 ss fersk sitronsaft
- 1 ss sukker
Ingredienser
- 1 (23 cm) kjøleskapskald paibunn
- 2 epler, skrellet, kjernet og skåret i skiver
- 0.8 dl tørkede tranebær
- 2 ss fersk sitronsaft
- 1 ss sukker
Slik gjør du:
- Forvarm ovnen til 190 grader Celsius.
- Kjevle ut paideigen til en 30 cm stor sirkel.
- Legg deigen på et stort stekebrett.
- Fordel epleskiver og tranebær over deigen.
- Drypp over sitronsaft.
- Strø sukker over fyllet.
- Løft opp kantene på deigen litt og rull dem innover, slik at fyllet dekkes med omtrent 2,5 cm av deigen.
- Stek i 20 minutter, eller til deigen er gyllenbrun og eplene er møre.
Om denne retten
Eple- og tranebærgalette er en middels krevende oppskrift i kategorien dessert som du kan lage i løpet av 50 minutter, noe som gjør den perfekt for helgemiddager eller spesielle anledninger. Hovedingrediensene inkluderer (23 cm) kjøleskapskald paibunn, tørkede tranebær, fersk sitronsaft og 1 andre ingredienser. Oppskriften gir 8 porsjoner.
En deilig avslutning på måltidet! Kan forberedes på forhånd for stressfri servering.
Tips og Varianter
- 1Denne oppskriften krever noe kjøkkenerfaring, men med trinn-for-trinn instruksjonene går det fint.
- 2For karamell, ikke rør i sukkeret mens det smelter — vipp bare pannen forsiktig.
- 3Rull sitronen på benken med håndflaten før du presser den — det gir mer juice.
- 4Smak til underveis og juster krydder etter egen preferanse.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Eple- og tranebærgalette?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Eple- og tranebærgalette. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Eple- og tranebærgalette?▼
Total tilberedningstid for Eple- og tranebærgalette er omtrent 50 minutter. Beregn god tid, og du vil bli belønnet med et fantastisk måltid.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 8 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Eple- og tranebærgalette vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Eple- og tranebærgalette?▼
En porsjon av Eple- og tranebærgalette inneholder omtrent 250 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
