Eple- og tranebærgalette
Lær hvordan du lager en deilig eple-tranebær galette med denne enkle oppskriften. Perfekt for høstsesongen, rask å lage og perfekt for dessert eller kos.
Om denne retten
Eple- og tranebærgalette er en middels krevende oppskrift i kategorien dessert som du kan lage i løpet av 50 minutter, noe som gjør den perfekt for helgemiddager eller spesielle anledninger. Hovedingrediensene inkluderer (23 cm) kjøleskapskaldt paibunn, tørkede tranebær, spiseskjeer fersk sitronsaft og 1 andre ingredienser. Oppskriften gir 8 porsjoner.
En deilig avslutning på måltidet! Kan forberedes på forhånd for stressfri servering.
Ingredienser
- 1 (23 cm) kjøleskapskaldt paibunn
- 2 epler, skrellet, kjernet og skåret i skiver
- 0,8 dl tørkede tranebær
- 2 spiseskjeer fersk sitronsaft
- 1 spiseskje sukker
Ingredienser
- 1 (23 cm) kjøleskapskaldt paibunn
- 2 epler, skrellet, kjernet og skåret i skiver
- 0,8 dl tørkede tranebær
- 2 spiseskjeer fersk sitronsaft
- 1 spiseskje sukker
Fremgangsmåte
- 1Se hvordan du lager denne oppskriften.
- 2Forvarm ovnen til 190 grader Celsius.
- 3Kjevle ut paideigen til en 30 cm stor sirkel. Legg deigen på et stort stekebrett. Topp deigen med epleskiver og tranebær. Drypp over sitronsaft. Strø sukker over. Løft opp kantene på deigen litt og rull dem over, slik at fyllet dekkes med omtrent 2,5 cm.
- 4Stek i 20 minutter, eller til deigen er gyllenbrun og eplene er møre.
Tips og Varianter
- 1Denne oppskriften krever noe kjøkkenerfaring, men med trinn-for-trinn instruksjonene går det fint.
- 2For karamell, ikke rør i sukkeret mens det smelter — vipp bare pannen forsiktig.
- 3Rull sitronen på benken med håndflaten før du presser den — det gir mer juice.
- 4Smak til underveis og juster krydder etter egen preferanse.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Eple- og tranebærgalette?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Eple- og tranebærgalette. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Eple- og tranebærgalette?▼
Total tilberedningstid for Eple- og tranebærgalette er omtrent 50 minutter. Beregn god tid, og du vil bli belønnet med et fantastisk måltid.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 8 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Eple- og tranebærgalette vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Eple- og tranebærgalette?▼
En porsjon av Eple- og tranebærgalette inneholder omtrent 250 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
