Eple- og kanelpølse med surkål
Oppskrift på smakfull kielbasa med eple, kanel og surkål - en deilig rett perfekt for høsten. Enkel å lage og full av smak!
Om denne retten
Denne eple- og kanelpølsen med surkål er en deilig høstrett som kombinerer søte, krydrede smaker med den friske syrligheten fra surkålen. Den er enkel å lage, men full av smak - perfekt for en avslappet høstmiddag med venner eller familie.
Ingredienser
- 2 spiseskjeer kanarolje
- 1,2 dl hakket gul løk
- 1 pose (32 oz.) surkål, skylt og avrundet
- 455 gram røkt kielbasa, skåret i 2,5 cm diagonale biter
- 1 glass (12 oz.) eple- og kanelgelé
Ingredienser
- 2 spiseskjeer kanarolje
- 1,2 dl hakket gul løk
- 1 pose (32 oz.) surkål, skylt og avrundet
- 455 gram røkt kielbasa, skåret i 2,5 cm diagonale biter
- 1 glass (12 oz.) eple- og kanelgelé
Fremgangsmåte
- 1Varm opp oljen i en stor stekepanne over middels høy varme. Sautér løken i 2-3 minutter eller til den er gjennomsiktig. Tilsett surkålen. Kok, rør av og til, i 8-10 minutter eller til surkålen begynner å få litt farge.
- 2Tilsett kielbasa. Dekk til pannen. Skru ned varmen til middels. Kok i 10-12 minutter eller til kielbasa er lett brunet, rør av og til. Rør inn eple- og kanelgeléen. Kok til det er gjennomvarmt. Server umiddelbart.
Tips og Varianter
- 1Bruk et glass med god, konsentrert eple- og kanelgelé for best mulig smak.
- 2Sørg for at surkålen får litt farge og karamellisert smak før du tilsetter resten av ingrediensene.
- 3For en ekstra fyldig og kompleks smak, kan du brune kielbasa-bitene litt ekstra før du tilsetter dem til surkålen.
Serveringsforslag
Servér eple- og kanelpølsen med surkål sammen med varme, luftige poteter eller god kornbrød. En kjølig, krydret øl eller epler-basert cider passer også utmerket til denne retten.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Eple- og kanelpølse med surkål?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Eple- og kanelpølse med surkål. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Eple- og kanelpølse med surkål?▼
Total tilberedningstid for Eple- og kanelpølse med surkål er omtrent 45 minutter. Beregn god tid, og du vil bli belønnet med et fantastisk måltid.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Eple- og kanelpølse med surkål vanskelig å lage?▼
Ja, dette er en enkel oppskrift som passer for nybegynnere. Instruksjonene er klare og enkle å følge.
Hvor mange kalorier er det i Eple- og kanelpølse med surkål?▼
En porsjon av Eple- og kanelpølse med surkål inneholder omtrent 350 kcal. Dette er en balansert rett med moderat kaloriinnhold.
