Eple- og baconwraps
Lær hvordan du lager deilige eple bacon wraps, perfekte som forrett eller snacks. Enkel oppskrift med sprø bacon og søt eple.
Om denne retten
Disse gullbrune, knaprende baconwrapsene med syrlige Granny Smith-epler er den ultimate søt-salte kombinasjonen. Oppskriften har røtter helt tilbake til 1950-tallets amerikanske kjøkken, da kreative kokker begynte å blande tradisjonelle frokostingredienser i nye, uventede retter. Nyt disse delikate baconwrapsene som en mettende, men likevel lett forrett før en større middag, eller ta dem med deg på farten for en smakfull snack.
Ingredienser
- 6 skiver bacon, delt i to
- 4 (25 cm) mel tortillas
- 0,6 dl honning
- 1,2 dl revet Cheddar-ost (valgfritt)
- 8 skiver påleggschampignon
- 1 Granny Smith-eple, skåret i tynne, bitestore biter
Ingredienser
- 6 skiver bacon, delt i to
- 4 (25 cm) mel tortillas
- 0,6 dl honning
- 1,2 dl revet Cheddar-ost (valgfritt)
- 8 skiver påleggschampignon
- 1 Granny Smith-eple, skåret i tynne, bitestore biter
Fremgangsmåte
- 1Legg bacon i en stor stekepanne og kok opp over middels høy varme, snu av og til, til det er jevnt brunt, ca. 10 minutter. La baconet renne av på kjøkkenpapir.
- 2Legg en tortilla på en arbeidsflate og drypp 1 spiseskje honning langs midten av tortillaen; topp med 3 baconskiver. Fordel 2 spiseskjeer Cheddar-ost over baconet og legg deretter 2 skiver skinke og 1/4 av de skivede eplene oppå. Rull tortillaen rundt fyllet. Gjenta for å lage 3 flere wraps.
Tips og Varianter
- 1Skjær eplene i tynne skiver for å sikre jevn og rask steking.
- 2Drysj litt ekstra Cheddar-ost over wrapsene rett før servering for en deilig, smeltende topping.
- 3Pass på at baconet får nok stektid slik at det blir sprøtt og godt, uten å bli brent.
Serveringsforslag
Disse baconwrapsene passer perfekt sammen med et glass kjølig, sprudlende eplemost eller et glass tørr, fruktig hvitvin. Servér dem gjerne sammen med en frisk salat for en komplett, avbalansert forrett.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Eple- og baconwraps?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Eple- og baconwraps. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Eple- og baconwraps?▼
Total tilberedningstid for Eple- og baconwraps er omtrent 25 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Eple- og baconwraps vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Eple- og baconwraps?▼
En porsjon av Eple- og baconwraps inneholder omtrent 250 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
