Enkle sitronkaker
Oppskrift på enkle og deilige sitronbarer som er perfekte som dessert eller snacks. Rask å lage og full av frisk sitronsmak.
Om denne retten
Sitronkaker er en klassisk, men samtidig utsøkt dessert som passer perfekt til både uformelle kvelder og høytidelige anledninger. Disse enkle, hjemmelagde kakene fanger essensen av sommer med sin friske, syrlige sitronsmak og mørkoste topping. Oppskriften er enkel å følge, og resultatet er garantert å imponere gjestene dine.
Ingredienser
- 1. 1. 1 (515 gram) pakke sitronkakemiks med pudding
- 2. 1 egg
- 3. 1,2 dl vegetabilsk olje
- 4. 1 (225 gram) pakke kremost
- 5. 0,8 dl hvitt sukker
- 6. 1 spiseskje sitronsaft
Ingredienser
- 1. 1. 1 (515 gram) pakke sitronkakemiks med pudding
- 2. 1 egg
- 3. 1,2 dl vegetabilsk olje
- 4. 1 (225 gram) pakke kremost
- 5. 0,8 dl hvitt sukker
- 6. 1 spiseskje sitronsaft
Fremgangsmåte
- 11. Forvarm ovnen til 175 grader C (350 grader F).
- 22. Hell kakeblandingen i en stor bolle. Tilsett egget og oljen; bland godt. Blandingen vil være litt tørr. Sett til side én kopp til toppingen, og trykk resten ut i en smurt 23x33 cm (9x13 tommer) form.
- 33. Stek i 15 minutter i den forvarmede ovnen. Sett til side for å avkjøle. I mellomtiden, i en middels stor bolle, pisk kremosten med sukkeret og sitronsaften til det er glatt. Fordel blandingen jevnt over den avkjølte bunnen. Smuldre den reserverte kakeblandingen over toppen.
- 44. Stek i ytterligere 15 minutter i den forvarmede ovnen, eller til fyllet har stivnet og toppingen er lett gyllen. Avkjøl før du skjærer i barer. Oppbevar rester i kjøleskapet.
Tips og Varianter
- 1Bruk fersk sitronsaft for best mulig sitronsmak.
- 2Sørg for at kremosten er ved romtemperatur før du pisker den, for å få en myk og jevn konsistens.
- 3For en ekstra krémete tekstur, bytt ut noe av oljen med smør i kakebunnen.
Serveringsforslag
Disse sitronkakene er perfekte å servere med en kjølig, kremet vaniljesaus eller en skje rørte bær. En god kopp kaffe eller te runder av desserten med stil.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Enkle sitronkaker?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Enkle sitronkaker. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Enkle sitronkaker?▼
Total tilberedningstid for Enkle sitronkaker er omtrent 35 minutter. Beregn god tid, og du vil bli belønnet med et fantastisk måltid.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 12 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Enkle sitronkaker vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Enkle sitronkaker?▼
En porsjon av Enkle sitronkaker inneholder omtrent 150 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
