Ingredienser
- 900 g melne poteter, vasket
- Salt
- 85 g usaltet smør, romtemperert, skåret i biter
- 2.5 dl melk, varmet
- Nykvernet pepper
Ingredienser
- 900 g melne poteter, vasket
- Salt
- 85 g usaltet smør, romtemperert, skåret i biter
- 2.5 dl melk, varmet
- Nykvernet pepper
Slik gjør du:
- Legg potetene i en stor kjele, tilsett nok kaldt vann til å dekke dem akkurat, og salt rikelig. Kok opp, skru ned varmen og la det småkoke, uten lokk, til potetene er møre når du stikker i dem med en gaffel, ca. 45 til 55 minutter.
- Sil av vannet, skrell potetene (bruk en ovnshanske eller kjøkkenhåndkle for å holde dem stødig), og overfør dem til en stor bolle.
- Tilsett smør, varm melk, 1.5 ts salt og noen kverner med svart pepper, og mos med en potetmoser. Smak til og juster krydder om nødvendig.
Om denne retten
Kremet potetmos er en enkel oppskrift i kategorien tilbehør som du kan lage i løpet av 55 minutter, noe som gjør den perfekt for helgemiddager eller spesielle anledninger. Hovedingrediensene inkluderer melne poteter, vasket, Salt, melk, varmet og 1 andre ingredienser. Oppskriften gir 4 porsjoner.
Et godt tilbehør kan løfte hele måltidet. Denne oppskriften er enkel å kombinere med ulike hovedretter.
Tips og Varianter
- 1Dette er en nybegynnervennlig oppskrift som passer for alle, uansett erfaring i kjøkkenet.
- 2Velg riktig potettype: melne poteter til mos og puré, faste poteter til salat og grateng.
- 3Bruk romtemperert smør i bakevarer for jevnere konsistens i deigen.
- 4Sikt melet for luftigere bakevarer. Mål melet med skje i koppen, ikke press det ned.
- 5Smak til underveis og juster krydder etter egen preferanse.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Kremet potetmos?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Kremet potetmos. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Kremet potetmos?▼
Total tilberedningstid for Kremet potetmos er omtrent 55 minutter. Beregn god tid, og du vil bli belønnet med et fantastisk måltid.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Kremet potetmos vanskelig å lage?▼
Ja, dette er en enkel oppskrift som passer for nybegynnere. Instruksjonene er klare og enkle å følge.
Hvor mange kalorier er det i Kremet potetmos?▼
En porsjon av Kremet potetmos inneholder omtrent 200 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
Lignende oppskrifter
Hjemmelagde potetgull med blåmuggost og gressløk
Frisk jicama-slaw med lime
Søt og syrlig brokkolisalat med bacon
Sprø stekepoteter med chili og spisskummen
Enkel succotash med bacon og mais
