Enkle og raske pannekaker
Oppskrift på raske og enkle pannekaker som er perfekte til frokost eller lunsj. Enkel å lage og deilig smak.
Om denne retten
De enkle pannekakene du nå finner oppskriften på, er en klassisk norsk frokostrett med lange tradisjoner. Fremgangsmåten er rask og enkel, og resultatet er deilige, luftige pannekaker som passer perfekt til en rolig helgefrokost, eller til og med som kveldsmat. Med en god kombinasjon av søte og milde smaker, er dette et rått norsk alternativ til den amerikanske stilen.
Ingredienser
- 4,7 dl melk
- 1,8 dl hvitt sukker
- 2 egg
- 1 teskje vegetabilsk olje
- 1 teskje vaniljeekstrakt
- 4,7 dl hvetemel
- 1 1/2 spiseskje bakepulver
Ingredienser
- 4,7 dl melk
- 1,8 dl hvitt sukker
- 2 egg
- 1 teskje vegetabilsk olje
- 1 teskje vaniljeekstrakt
- 4,7 dl hvetemel
- 1 1/2 spiseskje bakepulver
Fremgangsmåte
- 1Legg melk, sukker, egg, olje og vanilje i blenderen. Tilsett mel og bakepulver. Kjør til røren er jevn og glatt.
- 2Varm opp en lett oljet takke eller stekepanne over middels høy varme. Hell eller øs røren på takken, ca. 1/4 kopp for hver pannekake. Stek til de er gylne på begge sider og server varme.
Tips og Varianter
- 1Bruk gjerne lettmelk i stedet for vanlig melk for et enda lettere resultat.
- 2La røren stå i 10-15 minutter før steking for å få enda luftigere pannekaker.
- 3Sørg for at stekepannen er godt oppvarmet før du begynner å steke, for å få fine, gylne pannekaker.
Serveringsforslag
De lette og luftige pannekakene passer utmerket sammen med is, bringebærsyltetøy eller sirup. En kopp varm kaffe eller te er også et perfekt følge til denne klassiske frokostopplevelsen.
Nøkkelord
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Enkle og raske pannekaker?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Enkle og raske pannekaker. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Enkle og raske pannekaker?▼
Total tilberedningstid for Enkle og raske pannekaker er omtrent 15 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Enkle og raske pannekaker vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Enkle og raske pannekaker?▼
En porsjon av Enkle og raske pannekaker inneholder omtrent 250 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
