Ingredienser
- 6 skiver bacon, hakket
- 1 løk, hakket
- 3 egg
- 1.8 dl kulturmelk
- 1.5 ss hakket fersk persille
- 4.7 dl revet ost
Ingredienser
- 6 skiver bacon, hakket
- 1 løk, hakket
- 3 egg
- 1.8 dl kulturmelk
- 1.5 ss hakket fersk persille
- 4.7 dl revet ost
Slik gjør du:
- Forvarm ovnen til 175 °C. Smør to mini-muffinsformer.
- I en stor stekepanne over middels varme, stek bacon og løk sammen i ca. 5 minutter, eller til baconet er sprøtt. Sil av fett og sett til side.
- I en middels stor bolle, pisk eggene. Rør inn kulturmelk, persille, revet ost, bacon og løk.
- Fordel blandingen i de smurte muffinsformene.
- Stek i 10 til 15 minutter i den forvarmede ovnen, eller til toppene er lett brune.
- La miniquichene avkjøle i formen før de forsiktig fjernes med en liten kniv eller slikkepott.
Om denne retten
Disse små, smaksrike miniquichene er et perfekt alternativ når du trenger en rask og enkel forrett. Oppskriften er en moderne vri på den klassiske franske paien, med bacon, ost og fersk persille som gir en herlig smakskombo. De er enkle å lage, og den kompakte formen gjør dem perfekte for servering på fester eller som del av et større måltid.
Tips og Varianter
- 1Bruk bacon av god kvalitet for best mulig resultat – det gir en deilig, røkt smak.
- 2For en kremaktig konsistens, pass på at du ikke overpisker eggeblandingen. Bare rør til ingrediensene er godt blandet.
- 3For et ekstra krønsj, topp gjerne miniquichene med litt sprø brødrasp før du setter dem i ovnen.
Serveringsforslag
Disse miniquichene passer utmerket som en elegant forrett sammen med et glass frisk hvitvin. De er også deilige som en lett lunsj eller snack, servert med en frisk salat eller et par skiver sprøstekt brød.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Enkle miniquicher med bacon og ost?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Enkle miniquicher med bacon og ost. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Enkle miniquicher med bacon og ost?▼
Total tilberedningstid for Enkle miniquicher med bacon og ost er omtrent 35 minutter. Beregn god tid, og du vil bli belønnet med et fantastisk måltid.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 12 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Enkle miniquicher med bacon og ost vanskelig å lage?▼
Ja, dette er en enkel oppskrift som passer for nybegynnere. Instruksjonene er klare og enkle å følge.
Hvor mange kalorier er det i Enkle miniquicher med bacon og ost?▼
En porsjon av Enkle miniquicher med bacon og ost inneholder omtrent 150 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
