Ingredienser
- 1 flaske ketchup (795 g)
- 7 dl øl
- 680 g kjøttdeig av storfe
- 2 ts hvitløkspulver
- 1 løk, hakket
Ingredienser
- 1 flaske ketchup (795 g)
- 7 dl øl
- 680 g kjøttdeig av storfe
- 2 ts hvitløkspulver
- 1 løk, hakket
Slik gjør du:
- Forvarm ovnen til 200 grader Celsius.
- Ha øl og ketchup i en slow cooker og sett den på høy varme. La det småkoke.
- I en stor bolle, bland sammen kjøttdeig, hvitløkspulver og hakket løk. Rør godt.
- Form blandingen til kjøttboller med omtrent 2 cm i diameter.
- Legg kjøttbollene i en ildfast form på 23x33 cm.
- Stek kjøttbollene i ovnen ved 200 grader Celsius i 20 minutter.
- Overfør de stekte kjøttbollene til slow cookeren med øl- og ketchupsausen.
- La det småkoke i 3 timer; sausen vil tykne.
Om denne retten
Disse enkle, men smakfulle kjøttbollene i øl- og ketchupsaus er en rett som garantert vil falle i smak. Den deilige blandingen av søt ketchup, fyldig øl og saftig kjøttdeig gir en rett som metter både kropp og sjel – perfekt for en avslappende kveld hjemme med familien eller venner.
Tips og Varianter
- 1Bruk mørk, fyldig øl for å gi kjøttbollene en dyp, rund smak.
- 2For best resultat, la kjøttbollene småkoke sakte i sausen i 3 timer – dette gjør dem møre og saftige.
- 3Lag gjerne en større porsjon kjøttboller, da de holder seg godt og kan varmes opp senere som en enkel middag eller lunsj.
Serveringsforslag
Server de deilige kjøttbollene over potetstappe eller pasta for å nyte den smakfulle ketchup-øl-sausen til fulle. En enkel, grønn salat på siden gir en deilig kontrast til de intense smakene.
Nøkkelord
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Kjøttboller i øl- og ketchupsaus?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Kjøttboller i øl- og ketchupsaus. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Kjøttboller i øl- og ketchupsaus?▼
Total tilberedningstid for Kjøttboller i øl- og ketchupsaus er omtrent 35 minutter. Beregn god tid, og du vil bli belønnet med et fantastisk måltid.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Kjøttboller i øl- og ketchupsaus vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Kjøttboller i øl- og ketchupsaus?▼
En porsjon av Kjøttboller i øl- og ketchupsaus inneholder omtrent 350 kcal. Dette er en balansert rett med moderat kaloriinnhold.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
