Enkle karamelliserte epler
Lær hvordan du lager deilige og enkle karamell epler med denne steg-for-steg oppskriften. Perfekt som snacks eller dessert for enhver anledning.
Om denne retten
Disse enkle, karamelliserte eplene er en skattekiste av høstfølelse og tradisjon. Syrlige Granny Smith-epler gir en velbalansert kontrast til den søte, gylne karamellen, som krystalliserer seg på overflaten og skaper en deilig knasende tekstur. Denne klassiske dessertretten er både enkel å lage og uimotståelig å spise - et perfekt avslutningspoeng på et høstmåltid eller en feiring.
Ingredienser
- 6 Granny Smith- epler
- 6 trepinner
- 1 (14 ounces) pakke individuelt innpakkede karameller, uten innpakning
- 2 spiseskjeer vann
- 1/2 teskje vaniljeekstrakt
Ingredienser
- 6 Granny Smith- epler
- 6 trepinner
- 1 (14 ounces) pakke individuelt innpakkede karameller, uten innpakning
- 2 spiseskjeer vann
- 1/2 teskje vaniljeekstrakt
Fremgangsmåte
- 1Sett inn trepinner tre fjerdedeler inn i stilkenden av hver eple. Plasser eplene på et bakepapir dekket med lett smurt aluminiumsfolie.
- 2Bland karameller og vann i en kjele over svak varme. Kok opp, rør ofte, til karamellen smelter og er jevn. Rør inn vaniljeekstrakt. Dypp hvert eple i karamellen, og før forsiktig eplet rundt innsiden av kjelen for å skrape av noe av karamellen. Skrap av overflødig karamell fra eplets bunner med siden av kjelen. Legg dem på aluminiumsfolien og la dem avkjøle til de skal serveres.
Tips og Varianter
- 1Bruk Granny Smith-epler for best resultat - deres sure smak balanserer perfekt mot den søte karamellen.
- 2Kar ikke karamellen skikkelig? Prøv å tilsette litt sitronsaft eller appelsinjuice for å få den til å trekke sammen seg.
- 3La eplene avkjøle seg helt før servering for at karamellen får tid til å stivne og skape den ønskede knasende teksturen.
Serveringsforslag
Nyt de karamelliserte eplene som de er, eller server dem med en skadebølge av vaniljeis for en uimotståelig sommer-til-høst-dessert. En klunk kremfraiche eller litt karamelldryss på toppen gir en ekstra lekker avrunding.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Enkle karamelliserte epler?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Enkle karamelliserte epler. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Enkle karamelliserte epler?▼
Total tilberedningstid for Enkle karamelliserte epler er omtrent 25 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Enkle karamelliserte epler vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Enkle karamelliserte epler?▼
En porsjon av Enkle karamelliserte epler inneholder omtrent 220 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
Utforsk flere oppskrifter
Lignende oppskrifter
Brunt sukker-pekannøttfudgekuler
Blackberry- og nektarincobbler med ingefærkjeks-topping
S'mores-kake i kjøleskapskasse
Kefirmalettkake
Klassiske s'mores
