Karamelliserte epler på pinne
Lær hvordan du lager deilige og enkle karamelliserte epler på pinne med denne steg-for-steg oppskriften. Perfekt som snacks eller dessert for enhver anledning.
Foto av Leah Newhouse på Pexels
Ingredienser
- 6 Granny Smith-epler
- 6 trepinner
- 396 g (14 oz) individuelt innpakkede karameller, uten innpakning
- 2 ss vann
- 1/2 ts vaniljeekstrakt
Ingredienser
- 6 Granny Smith-epler
- 6 trepinner
- 396 g (14 oz) individuelt innpakkede karameller, uten innpakning
- 2 ss vann
- 1/2 ts vaniljeekstrakt
Slik gjør du:
- Stikk trepinner tre fjerdedeler inn i stilkenden av hvert eple.
- Plasser eplene på et bakepapir dekket med lett smurt aluminiumsfolie.
- Bland karameller og vann i en kjele over svak varme.
- Kok opp, rør ofte, til karamellen smelter og er jevn.
- Rør inn vaniljeekstrakt.
- Dypp hvert eple i karamellen, og før forsiktig eplet rundt innsiden av kjelen for å skrape av noe av karamellen.
- Skrap av overflødig karamell fra eplets bunner med siden av kjelen.
- Legg dem på aluminiumsfolien og la dem avkjøle til de skal serveres.
Om denne retten
Disse enkle, karamelliserte eplene er en skattekiste av høstfølelse og tradisjon. Syrlige Granny Smith-epler gir en velbalansert kontrast til den søte, gylne karamellen, som krystalliserer seg på overflaten og skaper en deilig knasende tekstur. Denne klassiske dessertretten er både enkel å lage og uimotståelig å spise - et perfekt avslutningspoeng på et høstmåltid eller en feiring.
Tips og Varianter
- 1Bruk Granny Smith-epler for best resultat - deres sure smak balanserer perfekt mot den søte karamellen.
- 2Hvis karamellen ikke stivner skikkelig, prøv å tilsette litt sitronsaft eller appelsinjuice for å hjelpe den å trekke seg sammen.
- 3La eplene avkjøle seg helt før servering for at karamellen får tid til å stivne og skape den ønskede knasende teksturen.
Serveringsforslag
Nyt de karamelliserte eplene som de er, eller server dem med en kule vaniljeis for en uimotståelig sommer-til-høst-dessert. En klatt crème fraîche eller litt karamelldryss på toppen gir en ekstra lekker avrunding.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Karamelliserte epler på pinne?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Karamelliserte epler på pinne. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Karamelliserte epler på pinne?▼
Total tilberedningstid for Karamelliserte epler på pinne er omtrent 25 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Karamelliserte epler på pinne vanskelig å lage?▼
Ja, dette er en enkel oppskrift som passer for nybegynnere. Instruksjonene er klare og enkle å følge.
Hvor mange kalorier er det i Karamelliserte epler på pinne?▼
En porsjon av Karamelliserte epler på pinne inneholder omtrent 220 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
Lignende oppskrifter
Kremet karamellsaus til epler
Hjemmelaget eplesyltetøy med kanel og muskat
Plommer og fersken i blåbær-vaniljesirup
Kremet banansplit-pai med jordbær
Små djevelkaker av sjokoladekake
