Ingredienser
- 1.5 dl hvitt sukker
- 5 dl fettstoff (f.eks. smør eller margarin)
- 2 egg
- 2 ts vaniljeekstrakt
- 10 dl hvetemel
- 2 ts natron
- 2 ts bakepulver
- 2 ts salt
- 2 ts kanel
- 1 ts ingefær
- 0.5 ts nellik
- 1 boks (ca. 425 g) gresskarpuré
- 2.4 dl hvit sjokoladechips
- 2.4 dl smørkaramellchips
Ingredienser
- 1.5 dl hvitt sukker
- 5 dl fettstoff (f.eks. smør eller margarin)
- 2 egg
- 2 ts vaniljeekstrakt
- 10 dl hvetemel
- 2 ts natron
- 2 ts bakepulver
- 2 ts salt
- 2 ts kanel
- 1 ts ingefær
- 0.5 ts nellik
- 1 boks (ca. 425 g) gresskarpuré
- 2.4 dl hvit sjokoladechips
- 2.4 dl smørkaramellchips
Slik gjør du:
- Forvarm ovnen til 175 °C. Smør bakeplater eller dekk med bakepapir.
- Pisk sammen sukker, fettstoff, egg og vaniljeekstrakt i en bolle til det blir kremaktig.
- Sikt mel, natron, bakepulver, salt, kanel, ingefær og nellik i en annen bolle.
- Tilsett melblandingen i sukkerblandingen og rør til det er godt blandet.
- Bland inn gresskarpuréen.
- Vend inn hvit sjokoladechips og smørkaramellchips i deigen til det er jevnt fordelt.
- Sett deigen med teskjeer på de forberedte bakeplatene.
- Stek i den forvarmede ovnen til kjeksene er faste, ca. 10 til 15 minutter.
Om denne retten
Disse myke og smakfulle gresskarkjeksene er en perfekt høsttradisjon. Oppskriften kombinerer den søte, nøtteaktige smaken av gresskar med vanilje, kanel og krydder – en herlig smaksopplevelse som virkelig innbyr til hygge og samvær i den mørke årstiden. Kjeksene passer utmerket til en kopp varm gløgg eller som en søt avslutning på middagen.
Tips og Varianter
- 1Bruk ferdig gresskarpuré for best resultat – dette gir kjeksene en jevn og kremete konsistens.
- 2Erstatt de hvite sjokoladechipsene med mørk sjokolade for en dypere, mer kompleks sjokoladesmak.
- 3La kjeksene avkjøles litt på platen etter steking før du flytter dem til en rist, så blir de sprøere.
Serveringsforslag
Disse gresskarkjeksene er perfekte å servere sammen med en kopp kaffe eller varm sjokolade. De passer også utmerket som en del av et kakefat sammen med annen bakst.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Myke gresskarkjeks med sjokolade og smørkaramell?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Myke gresskarkjeks med sjokolade og smørkaramell. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Myke gresskarkjeks med sjokolade og smørkaramell?▼
Total tilberedningstid for Myke gresskarkjeks med sjokolade og smørkaramell er omtrent 25 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 12 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Myke gresskarkjeks med sjokolade og smørkaramell vanskelig å lage?▼
Ja, dette er en enkel oppskrift som passer for nybegynnere. Instruksjonene er klare og enkle å følge.
Hvor mange kalorier er det i Myke gresskarkjeks med sjokolade og smørkaramell?▼
En porsjon av Myke gresskarkjeks med sjokolade og smørkaramell inneholder omtrent 150 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
Lignende oppskrifter
Kakao Snickerdoodles med kanel
Veganske havregrynsbarer med sjokolade
Saftig gresskarbrød med valnøtter
Klassisk sjokoladekake
Myke havregryn- og kokoskjeks med sjokolade
