Ingredienser
- 8 store egg
- Salt og nykvernet svart pepper
- 2 ss usaltet smør
Ingredienser
- 8 store egg
- Salt og nykvernet svart pepper
- 2 ss usaltet smør
Slik gjør du:
- Pisk lett sammen eggene, 3/4 ts salt og litt svart pepper i en middels stor bolle.
- Smelt 1 ss smør i en middels stor non-stick panne på lav varme. Sving pannen for å dekke bunnen og sidene.
- Tilsett eggene, og kok dem sakte. Skrap dem opp med en slikkepott av gummi av og til, til det meste av væsken har tyknet og eggene er myke, omtrent 10 minutter.
- (Hvis du liker eggene litt fastere, kok dem i ytterligere 2 til 3 minutter.)
- Ta pannen av varmen, og vend forsiktig inn den resterende 1 ss smør.
- Server varm.
Om denne retten
Kremet eggerøre er en klassisk frokostrett som virkelig lar eggenes naturlige, rike smak skinne. Med bare noen få nøye utvalgte ingredienser og en skånsom tilberedning, blir resultatet en kremet, smakfull eggerøre som er perfekt for en rolig morgenstund.
Tips og Varianter
- 1Sørg for å bruke ferske, romtempererte egg for best resultat.
- 2Rør eggene forsiktig og sakte for å unngå at de blir for faste og gummiaktige.
- 3Ta pannen av varmen litt før eggene ser helt ferdige ut, da vil de fortsette å trekke seg sammen av seg selv.
Serveringsforslag
Servér den deilige, kremete eggerøren sammen med sprøstekt bacon, ferske tomater og et par skiver sprøstekt, grovt brød. En liten klatt crème fraîche eller rørte urter gir en deilig, frisk kontrast.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Kremet eggerøre?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Kremet eggerøre. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Kremet eggerøre?▼
Total tilberedningstid for Kremet eggerøre er omtrent 10 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 2 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Kremet eggerøre vanskelig å lage?▼
Ja, dette er en enkel oppskrift som passer for nybegynnere. Instruksjonene er klare og enkle å følge.
Hvor mange kalorier er det i Kremet eggerøre?▼
En porsjon av Kremet eggerøre inneholder omtrent 150 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
