Enkelt ostebrett
Oppdag hvordan du lager et enkelt og smakfullt ostebrett. Perfekt for enhver anledning, enkelt å sette sammen og imponerende å servere.
Om denne retten
Dette enkle ostebrettet er en genial måte å servere en uformell, men imponerende forrett på. De ulike ostevarietene, de søte, tørre fruktene og de sprø kjeksene skaper en herlig kontrast av smak og tekstur som gjør denne retten perfekt for enhver anledning, fra en uformell kveldsamling til en mer formell middag.
Ingredienser
- 8 fikener
- 1 til 2 klaser grønne druer
- ½ rund Brie-ost
- Modnet skarp Cheddar-ost
- 225 gram geitost, romtemperert
- Friske timianstilker
- God olivenolje
- 1 bit blåmuggost
- Tørkede aprikoser
- Ferske fikener
- 1 pakke tørkede fruktkjeks
- 1 pakke vannkjeks
Ingredienser
- 8 fikener
- 1 til 2 klaser grønne druer
- ½ rund Brie-ost
- Modnet skarp Cheddar-ost
- 225 gram geitost, romtemperert
- Friske timianstilker
- God olivenolje
- 1 bit blåmuggost
- Tørkede aprikoser
- Ferske fikener
- 1 pakke tørkede fruktkjeks
- 1 pakke vannkjeks
Fremgangsmåte
- 1Ordne fikenbladene på et rundt fat. Plasser drueklasen i midten, og rundt den Brie-ost, Cheddar-ost og geitost. Strø timianblad over, og legg en kvist timian på geitosten. Drypp med olivenolje. Legg blåmuggosten til ostefatet, og pynt med aprikoser, fikener og kjeks på en kunstferdig måte blant ostene.
Tips og Varianter
- 1Sørg for at geitosten er romtemperert før servering, slik at den blir myk og smakfull.
- 2Hold fikenbladene friske ved å oppbevare dem i litt vann frem til servering.
- 3Brukt tørkede aprikoser i stedet for ferskhøstede for å spare tid og sikre at de ikke blir for mye.
Serveringsforslag
Dette ostebrettet er perfekt å servere sammen med et glass lett, frisk hvitvin som f.eks. sauvignon blanc eller pinot grigio. Tilsett gjerne litt druer, nøtter eller friske urter som ekstra pynt og smak.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Enkelt ostebrett?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Enkelt ostebrett. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Enkelt ostebrett?▼
Total tilberedningstid for Enkelt ostebrett er omtrent 15 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Enkelt ostebrett vanskelig å lage?▼
Ja, dette er en enkel oppskrift som passer for nybegynnere. Instruksjonene er klare og enkle å følge.
Hvor mange kalorier er det i Enkelt ostebrett?▼
En porsjon av Enkelt ostebrett inneholder omtrent 250 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
