Enkel pastasalatdressing
Lær hvordan du lager en enkel og smakfull pastasalatdressing. Perfekt for sommerens måltider eller som tilbehør til ulike retter.
Om denne retten
Denne enkle pastasalatdressingen er et deilig smakseksperiment! Den kombinerer den søte, rene smaken av mais sirup med den friske syrligheten fra hvit eddik og sitron. Sammen med urter, hvitløk og parmesan skaper dette en vidunderlig, fyldig dressing som løfter enhver pastasalat til nye høyder.
Ingredienser
- 1. 1,2 dl rapsolje
- 2. 1,2 dl hvit eddik
- 3. 6 spiseskjeer mais sirup
- 4. 2 spiseskjeer sitronsaft
- 5. 2 spiseskjeer finhakket fersk løk
- 6. 1 fedd hvitløk, hakket
- 7. 1 spiseskje revet Parmesanost
- 8. 1/2 teskje salt
- 9. 1/2 teskje tørket persille
- 10. 1/2 teskje tørket basilikum
- 11. 1/2 teskje rød pepperflak
Ingredienser
- 1. 1,2 dl rapsolje
- 2. 1,2 dl hvit eddik
- 3. 6 spiseskjeer mais sirup
- 4. 2 spiseskjeer sitronsaft
- 5. 2 spiseskjeer finhakket fersk løk
- 6. 1 fedd hvitløk, hakket
- 7. 1 spiseskje revet Parmesanost
- 8. 1/2 teskje salt
- 9. 1/2 teskje tørket persille
- 10. 1/2 teskje tørket basilikum
- 11. 1/2 teskje rød pepperflak
Fremgangsmåte
- 1Blend canola oil, vinegar, corn syrup, lemon juice, løk, hvitløk, Parmesanost, salt, persille, basilikum og rød pepperflak i en blender til det er jevnt, ca. 30 sekunder.
Tips og Varianter
- 1Bruk kun fersk, moden løk for best smak
- 2For en ekstra krydret versjon, øk mengden rød pepperflak
- 3La dressingen stå en stund før servering slik at smakene får utvikle seg
Serveringsforslag
Dressingen passer perfekt til en enkel pastasalat med grønne bladgrønnsaker, tomat og rødløk. Server gjerne med et glass tørr hvitvin for å komplementere de friske smakene.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Enkel pastasalatdressing?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Enkel pastasalatdressing. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Enkel pastasalatdressing?▼
Total tilberedningstid for Enkel pastasalatdressing er omtrent 10 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Enkel pastasalatdressing vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Enkel pastasalatdressing?▼
En porsjon av Enkel pastasalatdressing inneholder omtrent 150 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
Utforsk flere oppskrifter
Lignende oppskrifter
Byggrukker- og aprikosalat
Marokkansk rå gulrotsalat
Couscous niçoise
Spinat- og rekesalat med fennikel og bacon-balsamico vinaigrette
Marinerte mozzarella, ovnsbakte paprika og olivenbrochetter
