Ovnsbakt hummus med rød paprika
Lag en smakfull og enkel hummus med ovnsbakt rød paprika. Perfekt som forrett eller tilbehør. Rask og enkel oppskrift!
Foto av Nourishment DECODED på Pexels
Ingredienser
- 2 fedd hvitløk, finhakket
- 1 boks (425 g) kikerter, avrent
- 0.8 dl tahini
- 0.8 dl sitronsaft
- 1.2 dl ovnsbakt rød paprika
- 0.25 ts tørket basilikum
Ingredienser
- 2 fedd hvitløk, finhakket
- 1 boks (425 g) kikerter, avrent
- 0.8 dl tahini
- 0.8 dl sitronsaft
- 1.2 dl ovnsbakt rød paprika
- 0.25 ts tørket basilikum
Slik gjør du:
- Ha hvitløk, kikerter, tahini og sitronsaft i en foodprosessor. Kjør til blandingen er jevn.
- Tilsett ovnsbakt paprika og basilikum. Kjør til paprikaen er finhakket.
- Smak til med salt og pepper.
- Overfør hummusen til en liten skål, dekk til og sett i kjøleskapet til servering.
Om denne retten
Denne enkle ovnsbakte hummusen med rød paprika er en oppskrift du virkelig må prøve! Den har en utrolig fyldig og smakfull karakter takket være de søtlige og karamelliserte røde paprikabitene som gir en deilig dyp karakter. Perfekt som en lett og næringsrik forrett eller som et fristende dipp til grønnsakstaver og nøtter.
Tips og Varianter
- 1Sørg for å bruke kvalitetstahini for best mulig smak.
- 2Rist paprikabitene grundig i ovnen for å få mye smak.
- 3Prøv gjerne å bytte ut sitronsaften med litt god balsamico for ekstra sødme.
Serveringsforslag
Servér den nydelige hummusen med sprø grønnsaksstaver, nøtter og nybakt focaccia. Et glass tørr hvitvin eller mineralvann tilfører en frisk og oppkvikkende kontrast.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Ovnsbakt hummus med rød paprika?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Ovnsbakt hummus med rød paprika. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Ovnsbakt hummus med rød paprika?▼
Total tilberedningstid for Ovnsbakt hummus med rød paprika er omtrent 30 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Ovnsbakt hummus med rød paprika vanskelig å lage?▼
Ja, dette er en enkel oppskrift som passer for nybegynnere. Instruksjonene er klare og enkle å følge.
Hvor mange kalorier er det i Ovnsbakt hummus med rød paprika?▼
En porsjon av Ovnsbakt hummus med rød paprika inneholder omtrent 150 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
