Ovnsbakt butternut squash med hvitløk
Enkel og smakfull oppskrift på ovnsbakt butternut squash med hvitløk, perfekt som tilbehør eller vegetarrett. Rask å lage for alle ferdighetsnivåer.
Foto av Alesia Kozik på Pexels
Ingredienser
- 1 liten butternut squash – skrelt, frøet ut og skåret i 2,5 cm terninger
- 2 ss olivenolje
- 2 hvitløksfedd, finhakket
- Salt og nykvernet svart pepper etter smak
Ingredienser
- 1 liten butternut squash – skrelt, frøet ut og skåret i 2,5 cm terninger
- 2 ss olivenolje
- 2 hvitløksfedd, finhakket
- Salt og nykvernet svart pepper etter smak
Slik gjør du:
- Forvarm ovnen til 200 °C.
- Ha butternut squash, olivenolje og finhakket hvitløk i en stor bolle. Vend det godt sammen.
- Krydre med salt og nykvernet svart pepper.
- Fordel den krydrede squashen jevnt utover et stekebrett.
- Stek i den forvarmede ovnen i ca. 25 til 30 minutter, eller til squashen er mør og lett brunet.
Om denne retten
Butternut squash er en av høstens mest allsidige grønnsaker. Denne enkle ovnsretten lar den naturlige sødmen i squashen skinne gjennom, og blir en perfekt kombinasjon av sødme og varme krydder. Oppskriften er rask og enkel å lage, og resulterer i et smakfullt og næringsrikt tilbehør som passer perfekt til en rolig høstkveld eller feiring av sesongskiftet.
Tips og Varianter
- 1- Sørg for å skrelle squashen grundig for å fjerne det bitre skallet.
- 2- Kutt squashen i jevne terninger for å sikre jevn steking.
- 3- Bruk ekstra jomfruolivenolje for enda mer smakfulle resultater.
- 4- Prøv å strø over litt malt kanel eller muskat for en ekstra krydret sødme.
Serveringsforslag
Servér den ovnsbakte squashen som et sunnere alternativ til vanlige potetgratenger, for eksempel sammen med et saftig stykke stekt kylling eller en enkel salat med epledressing.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Ovnsbakt butternut squash med hvitløk?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Ovnsbakt butternut squash med hvitløk. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Ovnsbakt butternut squash med hvitløk?▼
Total tilberedningstid for Ovnsbakt butternut squash med hvitløk er omtrent 40 minutter. Beregn god tid, og du vil bli belønnet med et fantastisk måltid.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Ovnsbakt butternut squash med hvitløk vanskelig å lage?▼
Ja, dette er en enkel oppskrift som passer for nybegynnere. Instruksjonene er klare og enkle å følge.
Hvor mange kalorier er det i Ovnsbakt butternut squash med hvitløk?▼
En porsjon av Ovnsbakt butternut squash med hvitløk inneholder omtrent 150 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
