Marinert brokkoli med italiensk dressing
Enkel og smakfull oppskrift på marinert brokkoli med italiensk dressing. Perfekt som sunn snack eller tilbehør. Klar på kort tid!
Foto av Loren Castillo på Pexels
Ingredienser
- 1.2 dl olivenolje
- 0.6 dl rødvinseddik
- 1 pakke (20 g) tørket italiensk salatdressingsblanding
- 3 brokkolihoder, delt i buketter
Ingredienser
- 1.2 dl olivenolje
- 0.6 dl rødvinseddik
- 1 pakke (20 g) tørket italiensk salatdressingsblanding
- 3 brokkolihoder, delt i buketter
Slik gjør du:
- Bland olivenolje, rødvinseddik og italiensk dressing i en lukket beholder; rist godt.
- Legg brokkolien i en plastbeholder, dekk med marinaden, og oppbevar i kjøleskapet. Rør om av og til, i minst 3 timer.
Om denne retten
Denne enkle, men smaksfulle brokkoliretten er et perfekt eksempel på hvordan man kan få store smaker ved å bruke få og enkle ingredienser. Den marinerte brokkolien har en deilig syrlighet fra rødvinseddiken og en herlig krydderblanding som løfter frem grønnsakens naturlige sødme. Retten passer perfekt som en frisk og lettvint forrett, eller som et sunnere tilbehør til en hovedrett.
Tips og Varianter
- 1Bruk fersk brokkoli av god kvalitet for best resultat – jo sprøere og friskere, jo bedre.
- 2For ekstra krydder kan du tilsette litt rød chilipepper til marinaden.
- 3La brokkolien marinere i minst 3 timer for at den skal få optimal smaksutvikling.
Serveringsforslag
Den marinerte brokkolien passer utmerket til å servere som en frisk og knasende forrett, gjerne med noen deilige focaccia-skiver til for å nyte oljen og eddikmarinaden. Som tilbehør går den også veldig godt sammen med for eksempel grillet fisk eller mørt, saftig kjøtt.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Marinert brokkoli med italiensk dressing?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Marinert brokkoli med italiensk dressing. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Marinert brokkoli med italiensk dressing?▼
Total tilberedningstid for Marinert brokkoli med italiensk dressing er omtrent 10 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Marinert brokkoli med italiensk dressing vanskelig å lage?▼
Ja, dette er en enkel oppskrift som passer for nybegynnere. Instruksjonene er klare og enkle å følge.
Hvor mange kalorier er det i Marinert brokkoli med italiensk dressing?▼
En porsjon av Marinert brokkoli med italiensk dressing inneholder omtrent 50 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
