Ingredienser
- 1 flaske mørk tysk øl (3,5 dl)
- 2,4 dl tynne skiver av løk
- 1 ss lønnesirup
- 1 ss hvit eddik
- 0,5 ts karvefrø
- 0,5 ts tørket timian, knust
- 0,5 ts Worcestershire-saus
- 6 rå bratwurst-pølser
- 6 hoagieboller, delt og ristet
- 3,5 dl revet cheddarost
- 3,5 dl revet salat (valgfritt)
Ingredienser
- 1 flaske mørk tysk øl (3,5 dl)
- 2,4 dl tynne skiver av løk
- 1 ss lønnesirup
- 1 ss hvit eddik
- 0,5 ts karvefrø
- 0,5 ts tørket timian, knust
- 0,5 ts Worcestershire-saus
- 6 rå bratwurst-pølser
- 6 hoagieboller, delt og ristet
- 3,5 dl revet cheddarost
- 3,5 dl revet salat (valgfritt)
Slik gjør du:
- Smør en 5- til 6-liters slow cooker med en slow cooker-liner.
- Tilsett øl, løk, lønnesirup, eddik, karvefrø, timian og Worcestershire-saus i den forberedte slow cookeren.
- Rør forsiktig med en silikonspatel for å blande det godt.
- Legg bratwurst oppå blandingen i cookeren.
- Dekk til og kok i 4 timer på høy varme eller i 8 timer på lav varme.
- Server bratwurst og løk i ristet brød, toppet med ost og salat, hvis ønskelig.
Om denne retten
Den enkle og tradisjonelle tyske øl-bratwursten er en perfekt hverdagsrett som bringer sammen de rike smakene av mørkt, aromatisk tysk øl, søt lønnesirup og krydrede bratwurst-pølser. Denne smakfulle kombinasjonen er et must for alle som elsker tyske pølseretter, og passer perfekt til både en avslappet middag hjemme og en festlig sammenkomst med venner.
Tips og Varianter
- 1Bruk gjerne en tysk pilsner eller bockøl for å få den ekte tyske smaken.
- 2La pølsene ligge i blandingen i slow cookeren i den anbefalte tiden for at smakene skal trekke skikkelig inn.
- 3Drysj litt ekstra karvefrø over retten rett før servering for en fin duft og crunch.
Serveringsforslag
Server de saftige øl-bratwurstene i sprø, ristede brød med et dryss av den kremete cheddarosten og frisk, sprø salat for en komplett og mettende middag.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Øl-bratwurst med løk og cheddar?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Øl-bratwurst med løk og cheddar. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Øl-bratwurst med løk og cheddar?▼
Total tilberedningstid for Øl-bratwurst med løk og cheddar er omtrent 250 minutter. Selv om det tar litt tid, er resultatet verdt ventetiden.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Øl-bratwurst med løk og cheddar vanskelig å lage?▼
Ja, dette er en enkel oppskrift som passer for nybegynnere. Instruksjonene er klare og enkle å følge.
Hvor mange kalorier er det i Øl-bratwurst med løk og cheddar?▼
En porsjon av Øl-bratwurst med løk og cheddar inneholder omtrent 350 kcal. Dette er en balansert rett med moderat kaloriinnhold.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
