Enkel hjemmelaget chili con carne
Enkel og smakfull oppskrift på hjemmelaget chili con carne. Perfekt for en rask middag med varme krydder. Prøv vår enkle oppskrift i dag!
Foto av Piotr Arnoldes på Pexels
Ingredienser
- 450 g kjøttdeig av storfe
- 1 løk, hakket
- 1 boks (400 g) hermetiske tomater
- 1 boks (400 g) tomatsaus
- 1 boks (400 g) kidneybønner
- 3.5 dl vann
- 1 ts chilipulver
- 1 ts hvitløkspulver
- salt og pepper etter smak
Ingredienser
- 450 g kjøttdeig av storfe
- 1 løk, hakket
- 1 boks (400 g) hermetiske tomater
- 1 boks (400 g) tomatsaus
- 1 boks (400 g) kidneybønner
- 3.5 dl vann
- 1 ts chilipulver
- 1 ts hvitløkspulver
- salt og pepper etter smak
Slik gjør du:
- Brun kjøttdeig og hakket løk i en stor kjele over middels varme til kjøttet er gjennomstekt og løken er myk.
- Tilsett hermetiske tomater (med juicen), tomatsaus, bønner og vann.
- Krydre med chilipulver, hvitløkspulver, salt og nykvernet svart pepper etter smak.
- Kok opp, skru ned varmen, dekk til og la det småkoke i 15 minutter.
Om denne retten
Denne enkle, men smakfulle chilien er en ekte klassiker. Oppskriften har sine røtter i den amerikanske sørstatskulturen, og bærer preg av de rike, varme kryddersmakene som kjennetegner dette kjøkkenets signaturretter. Med sin deilige, fyldige konsistens og balanserte sødme er dette en oppskrift som garantert vil bli en favoritt i din familie.
Tips og Varianter
- 1Bruk kjøttdeig med litt mer fett for en saftigere konsistens.
- 2La chilien småkoke i litt lengre tid for å la smakene utvikle seg ordentlig.
- 3Prøv å riste chilipulveret i en tørr stekepanne først for å forsterke aromaen.
Serveringsforslag
Servér chilien med nykokt ris, fersk salat og en klatt rømme eller guacamole. En kald øl eller et glass rødvin gir en perfekt avrunding til denne nordamerikanske klassikeren.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Enkel hjemmelaget chili con carne?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Enkel hjemmelaget chili con carne. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Enkel hjemmelaget chili con carne?▼
Total tilberedningstid for Enkel hjemmelaget chili con carne er omtrent 40 minutter. Beregn god tid, og du vil bli belønnet med et fantastisk måltid.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Enkel hjemmelaget chili con carne vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Enkel hjemmelaget chili con carne?▼
En porsjon av Enkel hjemmelaget chili con carne inneholder omtrent 350 kcal. Dette er en balansert rett med moderat kaloriinnhold.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
