Enkel Fettuccine Alfredo med sitron
Oppskrift på enkel fettucine alfredo som er rask å lage og perfekt for en smakfull middag. Enkel, kremet pasta for hele familien.
Foto av Shameel mukkath på Pexels
Ingredienser
- 225 g tørr fettuccine-pasta
- 1 ss olivenolje
- 2.4 dl kondensert skummet melk
- 0.8 dl revet parmesanost
- 0.5 ts tørket basilikum
- Saften av 1.5 sitroner
- En klype malt svart pepper
Ingredienser
- 225 g tørr fettuccine-pasta
- 1 ss olivenolje
- 2.4 dl kondensert skummet melk
- 0.8 dl revet parmesanost
- 0.5 ts tørket basilikum
- Saften av 1.5 sitroner
- En klype malt svart pepper
Slik gjør du:
- Kok pastaen i henhold til pakkens anvisninger.
- Sil av vannet og hell pastaen umiddelbart tilbake i pannen.
- Tilsett olivenolje og vend godt.
- Ha i kondensert melk, 0.8 dl parmesanost, tørket basilikum, sitronsaft og pepper.
- Kok opp over middels høy varme under konstant omrøring til det bobler.
- Servér umiddelbart, toppet med ekstra parmesanost og fersk basilikum.
Om denne retten
Fettuccine Alfredo er en klassisk italiensk-amerikansk pastarett som kombinerer den fyldig-kremete smaken av parmesan og kondensert melk med den fortryllende teksturen av fersk fettuccine-pasta. Denne enkle, men deilige retten var opprinnelig et enkelt måltid for utmattede mødre i Roma, men har siden blitt en kulinarisk stjerneoppskrift som egner seg like godt til en stor familiefeiring som en romantisk middag for to.
Tips og Varianter
- 1Bruk kun fersk, finrevet parmesan for best smaksutvikling.
- 2La pastaen renne ordentlig av før du blander inn sausen – da får du en perfekt, kremet konsistens.
- 3Tilsett litt ekstra sitronsaft for å balansere den rike smaken og gi retten en frisk avslutning.
Serveringsforslag
Fettuccine Alfredo passer utmerket til et glass tørr, krisp hvitvin. Servér gjerne med en frisk salat med sitrusvinaigrette for å bryte gjennom den kremete sausen.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Enkel Fettuccine Alfredo med sitron?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Enkel Fettuccine Alfredo med sitron. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Enkel Fettuccine Alfredo med sitron?▼
Total tilberedningstid for Enkel Fettuccine Alfredo med sitron er omtrent 25 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Enkel Fettuccine Alfredo med sitron vanskelig å lage?▼
Ja, dette er en enkel oppskrift som passer for nybegynnere. Instruksjonene er klare og enkle å følge.
Hvor mange kalorier er det i Enkel Fettuccine Alfredo med sitron?▼
En porsjon av Enkel Fettuccine Alfredo med sitron inneholder omtrent 550 kcal. Dette er en balansert rett med moderat kaloriinnhold.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
