Enkel egg- og pølsegrateng
Oppskrift på en enkel egg- og pølsegrateng som er perfekt til frokost eller brunsj. Rask å lage og full av smak. Prøv denne populære oppskriften i dag!
Foto av Synchronous NY på Pexels
Ingredienser
- 250 g pølsesmuler
- 8 egg
- 7 dl melk
- 0.25 ts malt svart pepper
- 19 dl brødterninger (ca. 2 cm store)
- 4.5 dl (225 g) revet skarp cheddarost, delt
Ingredienser
- 250 g pølsesmuler
- 8 egg
- 7 dl melk
- 0.25 ts malt svart pepper
- 19 dl brødterninger (ca. 2 cm store)
- 4.5 dl (225 g) revet skarp cheddarost, delt
Slik gjør du:
- Forvarm ovnen til 175 grader Celsius.
- Pisk egg, melk og pepper i en stor bolle med en visp til det er godt blandet.
- Tilsett brødterninger; vend forsiktig slik at de blir jevnt dekket.
- Rør inn pølsesmuler og 3.5 dl ost.
- Hell blandingen i en lett smurt 33x23 cm stor ildfast form.
- Strø resten av osten over.
- Stek i 45 minutter, eller til en kniv som settes inn i midten kommer ut ren.
- La stå i 10 minutter før du skjærer den opp og serverer.
Om denne retten
Denne enkle egg- og pølsegratengen er en klassisk amerikansk frokostrett med en deilig vri. Kombinasjonen av saftige pølsebiter, luftige egg og sprøstekte brødterninger er et smaksparadis som får enhver morgen til å føles ekstra spesiell. Perfekt for en rolig helgefrokost eller for å samle familien før en travel hverdag.
Tips og Varianter
- 1Bruk gjerne litt grovere brødterninger for en mer fyldig konsistens.
- 2Prøv gjerne å erstatte noen av pølsebitene med baconterninger for en ekstra deilig smak.
- 3For en vegetarvariant kan du utelate pølsene og i stedet øke mengden ost.
Serveringsforslag
Denne retten er best servert varm, gjerne med en frisk salat eller noen skiver avokado på siden. Et glass friskpresset appelsinjuice eller en kopp kaffe blir også en perfekt følgesvenn.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Enkel egg- og pølsegrateng?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Enkel egg- og pølsegrateng. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Enkel egg- og pølsegrateng?▼
Total tilberedningstid for Enkel egg- og pølsegrateng er omtrent 40 minutter. Beregn god tid, og du vil bli belønnet med et fantastisk måltid.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 6-8 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Enkel egg- og pølsegrateng vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Enkel egg- og pølsegrateng?▼
En porsjon av Enkel egg- og pølsegrateng inneholder omtrent 250 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
