Energirik granola med chiafrø og tørket frukt
Oppskrift på energifylt granola med chiafrø. Perfekt til frokost eller som snacks. Enkel å lage hjemme, full av fiber og omega-3.
Foto av Antoni Shkraba Studio på Pexels
Ingredienser
- 3.5 dl havregryn
- 1 dl svarte chiafrø
- 0.5 dl skivede mandler
- 0.5 dl tørkede kirsebær
- 0.5 dl kokosflak
- 0.5 dl gyldne rosiner
- 0.5 dl rosiner
- 0.5 dl solsikkefrø
- 0.5 dl hakkede valnøtter
- 0.5 dl lønnesirup
- 1 ts malt kanel
- 1 ts vaniljeekstrakt
- Kosher-salt
- Yoghurt, til servering
Ingredienser
- 3.5 dl havregryn
- 1 dl svarte chiafrø
- 0.5 dl skivede mandler
- 0.5 dl tørkede kirsebær
- 0.5 dl kokosflak
- 0.5 dl gyldne rosiner
- 0.5 dl rosiner
- 0.5 dl solsikkefrø
- 0.5 dl hakkede valnøtter
- 0.5 dl lønnesirup
- 1 ts malt kanel
- 1 ts vaniljeekstrakt
- Kosher-salt
- Yoghurt, til servering
Slik gjør du:
- Forvarm ovnen til 150 °C og dekk et stekebrett med bakepapir.
- Rør sammen havregryn, chiafrø, mandler, kirsebær, kokosflak, begge typer rosiner, solsikkefrø, valnøtter, lønnesirup, kanel og vanilje i en stor bolle.
- Hell blandingen ut på det forberedte stekebrettet og krydre med salt.
- Stek i ovnen, rør om etter 15 minutter, til nøttene er gyldne, ca. 30 minutter totalt.
- La granolaen avkjøle helt før servering. Server med din favorittyoghurt!
Om denne retten
Denne energirike granolaen er et smakfullt møte mellom tradisjon og moderne helsefokus. De svarte chiafrøene og den søte lønnesirupen gir den en delikat, nøtteaktig smak som skiller seg ut fra den vanlige granolablandingen. Perfekt for en næringsrik start på dagen, eller som et proteinrikt mellommåltid når sulten melder seg.
Tips og Varianter
- 1Bland inn chiafrøene helt i starten for at de skal fordele seg jevnt i blandingen.
- 2Tørk rosiner og kirsebær godt før du blander dem inn, slik at de ikke klumper seg sammen.
- 3For en ekstra sprø granola, kan du redusere ovnstemperaturen til 120 °C og la den stå litt lenger i ovnen.
Serveringsforslag
Den næringsrike granolaen er perfekt å servere med kremet, naturell yoghurt og friske bær som blåbær eller jordbær. Tilsett gjerne en klatt ekstra lønnesirup eller honning for den ultimate søte start på dagen.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Energirik granola med chiafrø og tørket frukt?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Energirik granola med chiafrø og tørket frukt. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Energirik granola med chiafrø og tørket frukt?▼
Total tilberedningstid for Energirik granola med chiafrø og tørket frukt er omtrent 30 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Energirik granola med chiafrø og tørket frukt vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Energirik granola med chiafrø og tørket frukt?▼
En porsjon av Energirik granola med chiafrø og tørket frukt inneholder omtrent 350 kcal. Dette er en balansert rett med moderat kaloriinnhold.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
