Saftig sitronkake med ett egg
Lær hvordan du lager en deilig sitronkake med kun ett egg. Denne enkle oppskriften gir en saftig og smakfull kake, perfekt til dessert eller kaffen.
Foto av Change C.C på Pexels
Ingredienser
- 4.7 dl hvetemel
- 2 ts bakepulver
- 2.4 dl hvitt sukker
- 1 ts salt
- 1.2 dl smør
- 1 egg
- 2.4 dl melk
- 1 ts vaniljeekstrakt
- 1 ts sitronekstrakt
Ingredienser
- 4.7 dl hvetemel
- 2 ts bakepulver
- 2.4 dl hvitt sukker
- 1 ts salt
- 1.2 dl smør
- 1 egg
- 2.4 dl melk
- 1 ts vaniljeekstrakt
- 1 ts sitronekstrakt
Slik gjør du:
- Forvarm ovnen til 175 °C. Smør og mel en brødform på ca. 20x10 cm.
- I en stor bolle blander du mel, bakepulver, sukker og salt. Skjær inn smøret.
- Knekk ett egg i et målebeger og fyll opp til 2.4 dl med melk. Tilsett dette i de tørre ingrediensene og rør godt.
- Ha i vanilje- og sitronaroma.
- Hell røren i den forberedte brødformen.
- Stek ved 175 °C i 30-40 minutter, eller til en kakepinne kommer ut ren når den settes inn i midten av kaken.
Om denne retten
Denne lekre sitronkaken er et sjarmerende tilskudd til enhver tekopp eller kaffekanne. Det enkle, men smakfulle oppskriftssettet garanterer en luftig, saftig kake med en forfriskende sitronsødme som løfter det hele. Oppskriften stammer fra en gammel familietradisjon og er et fantastisk alternativ når du ønsker noe litt utenom det vanlige til et hyggelig selskap eller en stille kaffepause.
Tips og Varianter
- 1Ikke bland røren for mye – bare til ingrediensene er akkurat kombinert for å unngå en for tett og tung kake.
- 2Bruk ekte sitronaroma for best mulig sitronsmak, ikke bare sitronsaft.
- 3Pass på at kaken ikke får for mye farge på oversiden – dekk gjerne til med folie ved behov for å unngå at toppen blir for brun.
Serveringsforslag
Denne sitronkaken passer perfekt sammen med en god kopp kaffe eller te, og kan med fordel toppes med litt melis eller sitronskiver for å understreke den friske sitronsmaken.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Saftig sitronkake med ett egg?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Saftig sitronkake med ett egg. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Saftig sitronkake med ett egg?▼
Total tilberedningstid for Saftig sitronkake med ett egg er omtrent 55 minutter. Beregn god tid, og du vil bli belønnet med et fantastisk måltid.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 8 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Saftig sitronkake med ett egg vanskelig å lage?▼
Ja, dette er en enkel oppskrift som passer for nybegynnere. Instruksjonene er klare og enkle å følge.
Hvor mange kalorier er det i Saftig sitronkake med ett egg?▼
En porsjon av Saftig sitronkake med ett egg inneholder omtrent 250 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
Lignende oppskrifter
Klassisk sjokoladekake
Brookes klassiske brownies
Kremet mandelfyll til kaker og bakverk
Enkel sjokoladeglasur med kaffe
Kakao Snickerdoodles med kanel
