En sitronkake med ett egg
Lær hvordan du lager en deilig one egg sitron formkake med denne enkle oppskriften. Perfekt som dessert eller til kaffen. Rask og smakfull!
Om denne retten
Denne lekre sitronkaken er et sjarmerende tilskudd til enhver tekopp eller kaffekanne. Det enkle, men smakfulle oppskriftssettet garanterer en luftig, saftig kake med en forfriskende sitronsødme som løfter det hele. Oppskriften stammer fra en gammel familietradisjon og er et fantastisk alternativ når du ønsker noe litt utenom det vanlige til et hyggelig selskap eller en stille kaffepause.
Ingredienser
- 4,7 dl hvetemel
- 2 teskjeer bakepulver
- 2,4 dl hvitt sukker
- 1 teskje salt
- 1,2 dl smør
- 1 egg
- 2,4 dl melk
- 1 teskje vaniljeekstrakt
- 1 teskje sitronekstrakt
Ingredienser
- 4,7 dl hvetemel
- 2 teskjeer bakepulver
- 2,4 dl hvitt sukker
- 1 teskje salt
- 1,2 dl smør
- 1 egg
- 2,4 dl melk
- 1 teskje vaniljeekstrakt
- 1 teskje sitronekstrakt
Fremgangsmåte
- 1Forvarm ovnen til 175 grader Celsius (350 grader Fahrenheit) og smør og melet en 8x4 tommers brødform.
- 2I en stor bolle blander du mel, bakepulver, sukker og salt. Skjær inn smøret. Knekk ett egg i et målebeger og fyll opp til én kopp med melk. Tilsett det tørre og rør godt. Ha i vanilje- og sitronaroma.
- 3Hell røren i den forberedte brødformen. Stek ved 175 grader Celsius (350 grader Fahrenheit) i 30 minutter, eller til en kakepinne kommer ut ren når den settes inn i midten av kaken.
Tips og Varianter
- 1Bland ikke røren for mye - bare til ingrediensene er akkurat kombinert for å unngå en for tett og tung kake.
- 2Bruk ekte sitronaroma for best mulig sitronsmak, ikke bare sitronsaft.
- 3Pass på at kaken ikke får for mye farge på oversiden - dekk gjerne til med folie ved behov for å unngå at toppen blir for brun.
Serveringsforslag
Denne sitronkaken passer perfekt sammen med en god kopp kaffe eller te, og kan med fordel toppes med litt flormelis eller sitronskiver for å understreke den friske sitronsmaken.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man En sitronkake med ett egg?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage En sitronkake med ett egg. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage En sitronkake med ett egg?▼
Total tilberedningstid for En sitronkake med ett egg er omtrent 55 minutter. Beregn god tid, og du vil bli belønnet med et fantastisk måltid.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 8 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er En sitronkake med ett egg vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i En sitronkake med ett egg?▼
En porsjon av En sitronkake med ett egg inneholder omtrent 250 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
