Karamelliserte ferskener med søtet melk
En enkel og deilig dessert med karamellisert søtet melk og fersken. Perfekt for en søt avslutning på måltidet.
Foto av Matthew Osier på Pexels
Ingredienser
- 1 boks søtet kondensert melk
- 1 boks fersken i lake, delt i to
- 1 flaske iste med ferskensmak
Ingredienser
- 1 boks søtet kondensert melk
- 1 boks fersken i lake, delt i to
- 1 flaske iste med ferskensmak
Slik gjør du:
- Kok den uåpnede boksen med søtet kondensert melk i en kjele med vann i 2 timer. Pass på at boksen hele tiden er dekket av vann; tilsett mer vann om nødvendig.
- Ta boksen ut av kjelen og plasser den umiddelbart i en bolle med isvann for å avkjøles helt. Dette er VELDIG VIKTIG for sikkerheten.
- Når boksen er helt avkjølt, åpner du den forsiktig. Innholdet skal nå være tykt og karamellisert.
- Legg de delte ferskenene i en serveringsbolle.
- Hell den karamelliserte melken over ferskenene.
- Server desserten med iste med ferskensmak ved siden av.
Om denne retten
Karamelliserte ferskener med søtet melk er en middels krevende oppskrift i kategorien dessert som du kan lage i løpet av 135 minutter, noe som gjør den perfekt for helgemiddager eller spesielle anledninger. Hovedingrediensene inkluderer boks søtet kondensert melk, boks fersken i lake, delt i to, flaske iste med ferskensmak. Oppskriften gir 4 porsjoner.
En deilig avslutning på måltidet! Kan forberedes på forhånd for stressfri servering.
Tips og Varianter
- 1For å unngå at boksen med kondensert melk sprekker under koking, må den alltid være helt dekket av vann. Etter koking er det avgjørende å avkjøle boksen helt i isvann før den åpnes, da innholdet er under trykk.
Serveringsforslag
Denne desserten er deilig som den er, men kan også serveres med en kule vaniljeis eller litt pisket krem for ekstra luksus. Isteen med ferskensmak gir en fin balanse til sødmen.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Karamelliserte ferskener med søtet melk?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Karamelliserte ferskener med søtet melk. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Karamelliserte ferskener med søtet melk?▼
Total tilberedningstid for Karamelliserte ferskener med søtet melk er omtrent 135 minutter. Selv om det tar litt tid, er resultatet verdt ventetiden.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Karamelliserte ferskener med søtet melk vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Karamelliserte ferskener med søtet melk?▼
En porsjon av Karamelliserte ferskener med søtet melk inneholder omtrent 150 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
Lignende oppskrifter
Kremet banansplit-pai med jordbær
Hjemmelaget eplesyltetøy med kanel og muskat
Bærcobbler med brunt sukker
Plommer og fersken i blåbær-vaniljesirup
Små djevelkaker av sjokoladekake
