Ingredienser
- 0.5 ts salt
- 1 ts Dijonsennep
- 0.6 dl hvitvinseddik, rødvinseddik eller sherryeddik
- 1.8 dl ekstra jomfru olivenolje
Ingredienser
- 0.5 ts salt
- 1 ts Dijonsennep
- 0.6 dl hvitvinseddik, rødvinseddik eller sherryeddik
- 1.8 dl ekstra jomfru olivenolje
Slik gjør du:
- Bland salt, sennep og eddik i en bolle eller et glassmål.
- Visp godt med en gaffel eller liten visp til saltet er helt oppløst.
- Tilsett olivenoljen sakte i en tynn stråle mens du visper kontinuerlig.
- Fortsett å vispe til vinaigretten er emulgert og har en jevn konsistens.
- Oppbevar vinaigretten tildekket i romtemperatur i opptil én uke, eller i kjøleskapet i opptil én måned.
Om denne retten
Enkel vinaigrette for uken er en enkel oppskrift i kategorien saus som du kan lage på under 20 minutter — perfekt for travle hverdager. Hovedingrediensene inkluderer salt, Dijonsennep, ekstra jomfru olivenolje. Oppskriften gir 4-6 porsjoner.
Tips og Varianter
- 1For en mer kremet vinaigrette, kan du bruke en stavmikser for å emulgere ingrediensene. Juster mengden eddik og olje etter din personlige smak. Tilsett gjerne friske urter som persille eller dill for ekstra smak.
Serveringsforslag
Denne allsidige vinaigretten passer perfekt til grønne salater, som dressing over grillede grønnsaker, eller som en lett marinade for kylling eller fisk.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Enkel vinaigrette for uken?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Enkel vinaigrette for uken. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Enkel vinaigrette for uken?▼
Total tilberedningstid for Enkel vinaigrette for uken er omtrent 5 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4-6 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Enkel vinaigrette for uken vanskelig å lage?▼
Ja, dette er en enkel oppskrift som passer for nybegynnere. Instruksjonene er klare og enkle å følge.
Hvor mange kalorier er det i Enkel vinaigrette for uken?▼
En porsjon av Enkel vinaigrette for uken inneholder omtrent 80 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
