Ingredienser
- 1/2 lite hvitløksfedd, finrevet
- 1 ss soyasaus med redusert salt
- 2 ts usaltet riseddik
- 1.2 dl olivenolje
- 1/2 ts ristet sesamolje
- Salt
- Nykvernet pepper
Ingredienser
- 1/2 lite hvitløksfedd, finrevet
- 1 ss soyasaus med redusert salt
- 2 ts usaltet riseddik
- 1.2 dl olivenolje
- 1/2 ts ristet sesamolje
- Salt
- Nykvernet pepper
Slik gjør du:
- Visp hvitløk, soyasaus og eddik i en liten bolle.
- Rør gradvis inn olivenolje, deretter sesamolje. Dressingen vil tykne litt.
- Smak til med salt og pepper.
- Dressingen kan lages to dager i forveien. Overfør den til en glasskrukke, dekk til og oppbevar i kjøleskapet.
Om denne retten
Denne asiatiske dressingen er en skjult hemmelighet i det norske kjøkkenet. Kombinasjonen av sprø hvitløk, balansert soyasaus og aromatisk sesamolje gir et utrolig komplekst og smaksrikt resultat. Dressingen har sine røtter i det tradisjonelle japanske kjøkkenet, men passer perfekt til norske grønnsaker og salater.
Tips og Varianter
- 1Bruk fersk, finrevet hvitløk for best smak og tekstur.
- 2La dressingen hvile i minst 30 minutter før servering for at smakene skal utvikle seg fullt ut.
- 3Rør inn litt vann for en tynnere konsistens dersom dressingen blir for tykk.
Serveringsforslag
Dressingen er perfekt til en frisk, grønn salat med asiatiske innslag som edamame, mandarinbiter og ristede peanøtter. Den kompletterer også utmerket en tallerken dampede grønnsaker eller som marinade for grillet laks.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Enkel asiatisk dressing?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Enkel asiatisk dressing. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Enkel asiatisk dressing?▼
Total tilberedningstid for Enkel asiatisk dressing er omtrent 5 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Enkel asiatisk dressing vanskelig å lage?▼
Ja, dette er en enkel oppskrift som passer for nybegynnere. Instruksjonene er klare og enkle å følge.
Hvor mange kalorier er det i Enkel asiatisk dressing?▼
En porsjon av Enkel asiatisk dressing inneholder omtrent 50 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
