En enkel og fantastisk spinatsalat
Oppskrift på en enkel og smakfull spinatsalat som passer perfekt til sommermåltidet. Sunn, rask og enkel å lage.
Om denne retten
Denne klassiske spinatsalaten er et herlig friskt og enkelt tilbehør til ethvert middagsselskap. Med en deilig balanse av sprø bacon, kremmerhuskokte egg og en forførende søt-syrlig dressing, blir denne salaten et virkelig smakskup på tallerkenen. Oppskriften har røtter helt tilbake til 1950-tallets populære potluck-fester, men er fortsatt like aktuell i dag - perfekt som en avslappet forrett eller en frisk ledsager til hovedretten.
Ingredienser
- 1. 4 skiver bacon, eller mer etter smak
- 2. 1 pose fersk spinat (455 gram), stilkene fjernet
- 3. 2 hardkokte egg, hakket
- 4. 1 liten rød løk, finhakket
- 5. 1,2 dl hvitt sukker
- 6. 0,8 dl ketchup
- 7. 0,6 dl vegetabilsk olje
- 8. 0,6 dl eddik
- 9. 2 teskjeer Worcestershire-saus
Ingredienser
- 1. 4 skiver bacon, eller mer etter smak
- 2. 1 pose fersk spinat (455 gram), stilkene fjernet
- 3. 2 hardkokte egg, hakket
- 4. 1 liten rød løk, finhakket
- 5. 1,2 dl hvitt sukker
- 6. 0,8 dl ketchup
- 7. 0,6 dl vegetabilsk olje
- 8. 0,6 dl eddik
- 9. 2 teskjeer Worcestershire-saus
Fremgangsmåte
- 11. Legg baconen i en stekepanne over middels varme, og kok til den er brunet og sprø, og vend den ofte, ca. 10 minutter. Overfør baconen til tørkepapir for å absorbere overflødig fett. Smuldre baconen når den er avkjølt.
- 22. Legg spinaten i en stor salatbolle, og strø over bacon, hardkokte egg og løk. Vend forsiktig salaten.
- 33. I en bolle, visp sammen sukker, ketchup, vegetabilsk olje, eddik og Worcestershire-saus til sukkeret er oppløst. Hell dressingen over salaten, og vend godt slik at alle ingrediensene blandes.
Tips og Varianter
- 1Bruk gjerne litt ekstra bacon for en enda mer intens smak!\nPrøv å erstatte den vanlige Worchestershire-sausen med sesam- eller østerssaus for et asiatisk twist.\nLa salaten hvile i 10-15 minutter før servering for at smakene skal sette seg ordentlig.
Serveringsforslag
Denne spinatsalaten passer utmerket sammen med et saftig kjøttstykke, som for eksempel et saftig kotelettsteik eller en krydret kyllingfilet. Et glass let, fruktig hvitvin tilfører også en flott kontrasterende syre.
Nøkkelord
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man En enkel og fantastisk spinatsalat?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage En enkel og fantastisk spinatsalat. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage En enkel og fantastisk spinatsalat?▼
Total tilberedningstid for En enkel og fantastisk spinatsalat er omtrent 10 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er En enkel og fantastisk spinatsalat vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i En enkel og fantastisk spinatsalat?▼
En porsjon av En enkel og fantastisk spinatsalat inneholder omtrent 150 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
Utforsk flere oppskrifter
Lignende oppskrifter
Byggrukker- og aprikosalat
Spinat- og rekesalat med fennikel og bacon-balsamico vinaigrette
Marokkansk rå gulrotsalat
Couscous niçoise
Marinerte mozzarella, ovnsbakte paprika og olivenbrochetter
