En enkel hvit kake
Oppskrift på en enkel hvit kake som er perfekt for alle anledninger. Saftig, luftig og lett å lage. Prøv den i dag!
Om denne retten
Denne enkle hvite kaken er en tidsløs klassiker som passer perfekt til både hverdagskaffe og festlige anledninger. Oppskriften har gått i arv i generasjoner, og den nydelige vaniljesmaken og luftige konsistensen gjør at den alltid blir en publikumsfavoritt.
Ingredienser
- 2,4 dl hvitt sukker
- 1,2 dl smør
- 2 egg
- 2 teskjeer vaniljeekstrakt
- 3,6 dl hvetemel
- 1 3/4 teskjeer bakepulver
- 1,2 dl melk
Ingredienser
- 2,4 dl hvitt sukker
- 1,2 dl smør
- 2 egg
- 2 teskjeer vaniljeekstrakt
- 3,6 dl hvetemel
- 1 3/4 teskjeer bakepulver
- 1,2 dl melk
Fremgangsmåte
- 1Forvarm ovnen til 175 grader C (350 grader F). Smør og mel en 23x23 cm (9x9 tommer) form, eller kle en muffinsform med papirformer.
- 2I en middels stor bolle, pisk sammen sukker og smør. Rør inn eggene, ett av gangen, og til slutt vanilla. Bland mel og bakepulver, og tilsett det i den kremede blandingen, og rør godt. Til slutt rører du inn melken til røren er jevn. Hell eller skje røren i den forberedte formen.
- 3Stek i 30 til 40 minutter i den forvarmede ovnen. For cupcakes, stek i 20 til 25 minutter. Kaken er ferdig når den spretter tilbake når du trykker på den.
Tips og Varianter
- 1Bruk god kvalitets vaniljeekstrakt for å få den ekte vaniljesmaken frem.\nPass på at smøret er mykt og romtemperert før du begynner å røre det sammen med sukkeret - det gir en mykere og luftigere kakebunn.\nFor en ekstra saftig og moist kake, kan du bytte ut noe av melken med naturell yoghurt eller crème fraîche.
Serveringsforslag
Den hvite kaken er en fantastisk base for kreativ dekorering og toppinger. Prøv for eksempel å trekke den med litt lys sitronfrosting og pynte med friske bær eller krystallisert sitronskall.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man En enkel hvit kake?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage En enkel hvit kake. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage En enkel hvit kake?▼
Total tilberedningstid for En enkel hvit kake er omtrent 45 minutter. Beregn god tid, og du vil bli belønnet med et fantastisk måltid.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 8 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er En enkel hvit kake vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i En enkel hvit kake?▼
En porsjon av En enkel hvit kake inneholder omtrent 350 kcal. Dette er en balansert rett med moderat kaloriinnhold.
