Enkel hvit vaniljekake
Oppskrift på en enkel hvit vaniljekake som er perfekt for alle anledninger. Saftig, luftig og lett å lage. Prøv den i dag!
Foto av Nonik Yench på Pexels
Ingredienser
- 2,4 dl sukker
- 1,2 dl smør
- 2 egg
- 2 ts vaniljeekstrakt
- 3,6 dl hvetemel
- 1 3/4 ts bakepulver
- 1,2 dl melk
Ingredienser
- 2,4 dl sukker
- 1,2 dl smør
- 2 egg
- 2 ts vaniljeekstrakt
- 3,6 dl hvetemel
- 1 3/4 ts bakepulver
- 1,2 dl melk
Slik gjør du:
- Forvarm ovnen til 175 °C. Smør og mel en 23x23 cm form, eller kle en muffinsform med papirformer.
- I en middels stor bolle, pisk sammen sukker og smør til det er lyst og luftig. Rør inn eggene, ett av gangen, og til slutt vaniljeekstrakt.
- Bland mel og bakepulver i en egen bolle. Tilsett det tørre i den kremede blandingen, og rør godt. Til slutt rører du inn melken til røren er jevn.
- Hell eller skje røren i den forberedte formen.
- Stek i 30 til 40 minutter i den forvarmede ovnen. For cupcakes, stek i 20 til 25 minutter. Kaken er ferdig når den spretter tilbake når du trykker lett på den.
Om denne retten
Denne enkle hvite kaken er en tidsløs klassiker som passer perfekt til både hverdagskaffe og festlige anledninger. Oppskriften har gått i arv i generasjoner, og den nydelige vaniljesmaken og luftige konsistensen gjør at den alltid blir en publikumsfavoritt.
Tips og Varianter
- 1Bruk vaniljeekstrakt av god kvalitet for å få den ekte vaniljesmaken frem.
- 2Pass på at smøret er mykt og romtemperert før du begynner å røre det sammen med sukkeret - det gir en mykere og luftigere kakebunn.
- 3For en ekstra saftig kake, kan du bytte ut noe av melken med naturell yoghurt eller crème fraîche.
Serveringsforslag
Den hvite kaken er en fantastisk base for kreativ dekorering og toppinger. Prøv for eksempel å trekke den med litt lys sitronfrosting og pynte med friske bær eller krystallisert sitronskall.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Enkel hvit vaniljekake?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Enkel hvit vaniljekake. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Enkel hvit vaniljekake?▼
Total tilberedningstid for Enkel hvit vaniljekake er omtrent 45 minutter. Beregn god tid, og du vil bli belønnet med et fantastisk måltid.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 8 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Enkel hvit vaniljekake vanskelig å lage?▼
Ja, dette er en enkel oppskrift som passer for nybegynnere. Instruksjonene er klare og enkle å følge.
Hvor mange kalorier er det i Enkel hvit vaniljekake?▼
En porsjon av Enkel hvit vaniljekake inneholder omtrent 350 kcal. Dette er en balansert rett med moderat kaloriinnhold.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
Lignende oppskrifter
Klassisk sjokoladekake
Enkel sjokoladeglasur med kaffe
Brookes klassiske brownies
Kakao Snickerdoodles med kanel
Veganske havregrynsbarer med sjokolade
