Enkel frokostgrateng med pølse og croissant
Oppskrift på en enkel og deilig frokostgrateng med pølse og croissant som gir en smakfull start på dagen. Perfekt for travle morgener.
Foto av Viridiana Rivera på Pexels
Ingredienser
- 450 g frokostpølse
- 2 (225 g) pakker kjøleskapskremde croissanter
- 7 egg
- 1.2 dl melk
- 1.8 dl eplesmør
- 1.2 dl revet skarp hvit Cheddar-ost
Ingredienser
- 450 g frokostpølse
- 2 (225 g) pakker kjøleskapskremde croissanter
- 7 egg
- 1.2 dl melk
- 1.8 dl eplesmør
- 1.2 dl revet skarp hvit Cheddar-ost
Slik gjør du:
- Forvarm ovnen til 190 °C. Spray en 3-liters form (eller en 23x33 cm form) lett med non-stick matlagingsspray.
- Brun pølsen i en stekepanne og smuldre den mens den steker. Ta den av varmen og la den renne av på et kjøkkenpapir for å fjerne overflødig fett.
- Rull ut croissant-rullene i henhold til pakkeinstruksjonene og legg dem i formen (det er greit om de berører hverandre).
- Visp sammen egg, melk, eplesmør og eventuelt ost.
- Fordel den stekte pølsen over croissant-rullene i formen. Hell eggeblandingen over.
- Stek i 35-40 minutter, eller til eggene er helt stivnet i midten.
Om denne retten
Enkel frokostgrateng med pølse og croissant er en middels krevende oppskrift i kategorien frokost som du kan lage på omtrent 35 minutter. Hovedingrediensene inkluderer frokostpølse, egg, melk og 1 andre ingredienser. Oppskriften gir 4 porsjoner.
En næringsrik start på dagen som gir energi og metthet gjennom hele formiddagen.
Tips og Varianter
- 1Denne oppskriften krever noe kjøkkenerfaring, men med trinn-for-trinn instruksjonene går det fint.
- 2Bruk romtemperert smør i bakevarer for jevnere konsistens i deigen.
- 3Egg på romtemperatur gir luftigere bakevarer. Ta dem ut av kjøleskapet 30 minutter før bruk.
- 4Sikt melet for luftigere bakevarer. Mål melet med skje i koppen, ikke press det ned.
- 5Riv osten selv for bedre smeltekvalitet — ferdigrevet ost inneholder ofte antiklumpemiddel.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Enkel frokostgrateng med pølse og croissant?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Enkel frokostgrateng med pølse og croissant. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Enkel frokostgrateng med pølse og croissant?▼
Total tilberedningstid for Enkel frokostgrateng med pølse og croissant er omtrent 35 minutter. Beregn god tid, og du vil bli belønnet med et fantastisk måltid.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Enkel frokostgrateng med pølse og croissant vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Enkel frokostgrateng med pølse og croissant?▼
En porsjon av Enkel frokostgrateng med pølse og croissant inneholder omtrent 250 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
