Enkel ertesalat med cheddar og løk
Lær hvordan du lager en enkel og deilig ertesalat med få ingredienser. Perfekt for sommermåltider eller som en lett forrett.
Foto av ROMAN ODINTSOV på Pexels
Ingredienser
- 1 boks (ca. 425 g) erter, avrent
- 110 g cheddarost, i terninger
- 2 ss finhakket søt løk
- 1 ss sukker
- 0.6 dl kremet salatdressing, f.eks. Miracle Whip™
Ingredienser
- 1 boks (ca. 425 g) erter, avrent
- 110 g cheddarost, i terninger
- 2 ss finhakket søt løk
- 1 ss sukker
- 0.6 dl kremet salatdressing, f.eks. Miracle Whip™
Slik gjør du:
- Bland erter, cheddarost og løk i en middels stor serveringsskål.
- Rør inn sukker og kremet salatdressing.
- La salaten stå kjølig i minst én time før servering for å la smakene sette seg.
Om denne retten
Denne enkle ertesalaten er en skikkelig klassiker i det norske sommerkjøkkenet. Med sitt friske "crunch" og kremete salatdressing er den perfekt som en lettere forrett eller en nydelig sideskål til grillmaten. Oppskriften har røtter tilbake til 50-tallet, da norske husmødre fikk ny, spennende inspirasjon fra USA. Gjennom generasjoner har ertesalat blitt en sommerfavoritt som passer like godt til et uformelt hageselskap som til en litt finere anledning.
Tips og Varianter
- 1Bruk gjerne ferske, kokte erter for enda mer "crunch" og smak.
- 2Dersom du ikke liker søt løk, kan du bruke litt finhakket rødløk i stedet.
- 3La salaten trekke minst én time i kjøleskapet for at smakene skal utvikle seg ordentlig.
Serveringsforslag
Erte-salaten er en utmerket ledsager til grillede pølser, koteletter eller fiskefilet. Den passer også godt til lette sommersalater, og kan gjerne serveres med et glass kjølig hvitvin eller en forfriskende brus.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Enkel ertesalat med cheddar og løk?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Enkel ertesalat med cheddar og løk. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Enkel ertesalat med cheddar og løk?▼
Total tilberedningstid for Enkel ertesalat med cheddar og løk er omtrent 10 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Enkel ertesalat med cheddar og løk vanskelig å lage?▼
Ja, dette er en enkel oppskrift som passer for nybegynnere. Instruksjonene er klare og enkle å følge.
Hvor mange kalorier er det i Enkel ertesalat med cheddar og løk?▼
En porsjon av Enkel ertesalat med cheddar og løk inneholder omtrent 150 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
