En-bolle mikrobølgeovnsfudge
Oppskrift på enkel og rask fudge laget i mikrobølgeovn. Perfekt som søt liten dessert eller godbit på null komma niks.
Om denne retten
Denne enkle mikrobølgeovnsfudgen er et tidsbesparende og overraskende godt alternativ til den tradisjonelle, tidkrevende stekeprosessen. Kombinasjonen av søt kondensert melk, mørk sjokolade og litt salt gir en utrolig kremet og balansert smak som garantert vil imponere både store og små. Prøv denne enkle og hurtige oppskriften neste gang du får lyst på noe deilig og sjokoladete!
Ingredienser
- 1. 1. 2 bokser (ca. 400 g) søtet kondensert melk
- 2. 1 pose (ca. 680 g) semisøte sjokoladeknapper
- 3. 1 kvadrat (ca. 28 g) usøtet sjokolade
- 4. 2 teskjeer vaniljeekstrakt
- 5. 1/2 teskje salt
Ingredienser
- 1. 1. 2 bokser (ca. 400 g) søtet kondensert melk
- 2. 1 pose (ca. 680 g) semisøte sjokoladeknapper
- 3. 1 kvadrat (ca. 28 g) usøtet sjokolade
- 4. 2 teskjeer vaniljeekstrakt
- 5. 1/2 teskje salt
Fremgangsmåte
- 11. Dekk en 25 x 33 cm stor bakeform med bakepapir.
- 22. Bland kondensert søt melk, sjokoladeknapper og usøtet sjokolade i en mikrobølgeovnsikker bolle.
- 3Kok opp i mikrobølgeovnen på høy varme i 30 sekunder; rør.
- 4Fortsett å koke i mikrobølgeovnen, rør hver 30. sekund, til sjokoladen er smeltet og glatt, ca. 1 til 2 minutter. Rør godt.
- 53. Kok den smeltede sjokolademiksen i mikrobølgeovnen på høy varme, rør hver 2. minutt, i totalt 6 minutter.
- 6Rør inn vaniljeekstrakt og salt i fudgen.
- 7Pisk fudgen med en elektrisk mikser i 2 minutter; hell den i den forberedte bakeformen.
- 84. Sett fudgen i kjøleskapet til den er stiv, minst 4 timer.
Tips og Varianter
- 1Bruk gjerne en blanding av mørk og melkesjokolade for enda mer kompleks sjokolademaksimum!\nRør fudgen grundig etter at den har stått i mikrobølgeovnen for å få en jevn og glatt konsistens.\nLa fudgen stå minst 4 timer i kjøleskapet slik at den får stivnet ordentlig før du skjærer den opp.
Serveringsforslag
Denne fudgen er et perfekt søtt avslutningstrekk til en hyggelig kveld med familie eller venner. Server den gjerne med litt vaniljeis eller krem for en ekstra lekker dessert.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man En-bolle mikrobølgeovnsfudge?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage En-bolle mikrobølgeovnsfudge. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage En-bolle mikrobølgeovnsfudge?▼
Total tilberedningstid for En-bolle mikrobølgeovnsfudge er omtrent 7 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 8 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er En-bolle mikrobølgeovnsfudge vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i En-bolle mikrobølgeovnsfudge?▼
En porsjon av En-bolle mikrobølgeovnsfudge inneholder omtrent 150 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
